Новгородочка сладкая настойка

Спиртовая основа почти всех водок, наливок, настоек и бальзамов ликероводочного завода «Алкон».

Спирт «Люкс» – это зерновой этиловый ректификованный спирт высшего качества, сваренный из пшеничного, ячменного, ржаного зерна, собранного с русских полей.

Слово « спирт » пошло от старинного слова «спиритус», обозначающего дух вина (с латыни «spiritus vini») – прозрачную, летучую, легковоспламеняющуюся жидкость с большой способностью растворять различные вещества и не замерзать даже при сильных морозах.

Слово « люкс » происходит от латинского «luxus», что означает пышность (роскошь, великолепие).

Водки «Посадская», «Вече», «Столетняя», «Алкон медовая», «Алкон золотая», «Тысяцкая», бальзам «Древнерусский», настойка горькая «Новгородская юбилейная», ликер десертный клюквенный «Лада», полусладкая настойка «Чародейка», аперитив «Ганзейский», сладкие настойки «Марфа Посадница», «Новгородочка», «Ярославна», наливка «Юрьевская» сделаны на зерновом спирте высокого качества «Экстра».

Продукция «Алкона»

Сегодня «Алкон» производит крепкий и мягкий русский алкоголь.

Крепкий алкоголь (водки, джины, горькие настойки, бальзамы крепостью от 40 %)

Мягкий алкоголь (сладкие настойки, наливки, ликеры крепостью до 38 %)

Аперитив «Ганзейский»
Настойка полусладкая «Чародейка»
Настойка сладкая «Клюквенная»
Настойка сладкая «Рябиновая на коньяке»
Наливка «Спотыкач»

Живая питьевая вода

Гордость «Алкона» – оригинальные фирменные напитки

1982 – разработан рецепт первого оригинального фирменного алконовского напитка – настойки «Новгородская юбилейная» (выпускалась с 1983 года).

1996 – созданы водки «Посадская» и «Новгородское Вече».

1997 – созданы водки «Министерская» и «Новгородская Столетняя».

1998 – разработаны рецепты сладких настоек: «Марфа Посадница», «Ярославна», «Новгородочка», «Юрьевская».

1999 – выпущены джин «Алкон», аперитив «Ганзейский», водка «Садко».

2000 – разработан рецепт водки «Алкон».

2004 – разработана серия водок «Алкон» – золотая, медовая и перцовая, настойка «Садко медовая с перцем».

Сувенирная продукция

Кейс «Садко» на 3 бутылки по 0,7 л.

Новогодний кейс «Любава» на 4 бутылки по 0,5 л.

Набор «Водка «Спасская» 1 бутылка 0,5 л и 3 фирменные рюмки водки «Спасская».

Графин водки «Великий Новгород» 1,75 л в подарочной упаковке.

Бальзам «Древнерусский» 0,5 л в подарочной упаковке.

Подарочная новогодняя упаковка для бутылки 0,5 л.

Подарочная новогодняя упаковка для бутылки 0,1 л.

Подарочная упаковка для аперитива «Ганзейский» 0,5 л и десертного напитка «Лада» 0,5 л.

«Алкон» обновил настойки

Редизайн проведен дизайнерским бюро компании

Компания «Алкон» провела редизайн линейки фирменных настоек. Серия ягодных настоек, отмеченная знаком качества «Столка», объединяет оригинальные фирменные настойки: «Новгородочка», «Рябина на коньяке», «Чародейка», «Клюквенная». Редизайн был проведен дизайнерским бюро компании. Целью стало кардинальное изменение стилистики и придание оттенка праздничности и легкости, сущность которых заложена в основу употребления настоек.

Для оформления упаковки выбран «говорящий» декор, который составляет органичный ансамбль.

Способ производства сладкой настойки «новгородочка»

Изобретение: относится к ликеро-водочной промышленности. Приготавливают морсы I и II слива из брусники и вишни. От вишневого морса I слива отбирают часть, выдерживают 30-40 мин в коньяке в соотношении 1:1. Затем купажируют брусничный морс I и II слива, часть вишневого морса I и II слива, 65,8%-ный сахарный сироп, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость. Купаж выдерживают 5-10 ч и вводят в него смесь части вишневого морса, выдержанную в коньяке. Готовый купаж фильтруют и разливают. Готовая сладкая настойка имеет следующее соотношение ингредиентов, л на 1000 дал: брусничный морс I и II слива — 2400-2600, вишневый морс I и II слива -980-1200, коньяк 280-320, 65,8%-ный сахарный сироп 2700-2800, лимонная кислота — из расчета доведения кислотности настройки до 0,35 г/100 см 3 , водно-спиртовая жидкость остальное. Данный способ позволяет получить высококачественную настойку, обогащенную комплексом экстрактивно-ароматических веществ растительного сырья и расширить ассортимент настоек сладких. 3 табл.

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известен способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование яблочного и вишневого соков с портвейном, настоями гвоздики, корицы, сахарным сиропом, медом, тартразином и водно-спиртовой жидкости (авторское свидетельство СССР N 927851, кл. C 12 G 3/06, 1982 г.).

Недостатком данного способа является то, что полученная настойка обладает невысокими органолептическими показателями.

Известен способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование брусничного морса I и II слива, черничного морса I и II слива, сахарного сиропа, портвейна, коньяка и водно-спиртовой жидкости до крепости купажа 20% (Рецептура ликеров, наливок, настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров. М., 1939, с.147).

Недостатком данного способа является недостаточно высокие органолептические показатели, полученной настойки, в которой ощущается горечь во вкусе.

Наиболее близким к предлагаемому является способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование водно-спиртовой жидкости с брусничным и вишневым спиртованными соками, коньяком, сахарным сиропом 65,8%-ным и лимонной кислотой (Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним. М.: Пищепромиздат, 1962, с. 104).

Недостатком данного способа является потери экстрактивно-ароматического комплекса при различных стадиях обработки, в частности при спиртовании соков, что снижает органолептические показатели готового продукта.

Техническим результатом настоящего изобретения является улучшение органолептических показателей настойки путем более полного насыщения ее экстрактивно-ароматическим комплексом природного растительного сырья, сохранение этого комплекса в готовом продукте, придание во вкусе и аромате насыщенного фруктового тона с легким выделением медово-орехового тона в послевкусии и расширение ассортимента сладких настоек.

Для этого, способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование компонентов, полученных из брусники и вишни с 65,8%-ным сахарным сиропом, лимонной кислотой, коньяком и водно-спиртовой жидкостью, согласно изобретению в качестве компонентов, полученных из брусники и вишни используют их морсы I и II слива, купаж выдерживают 5-10 часов, а перед купажированием от общего количества вишневого морса первого слива отделяют часть и выдерживают в коньяке 30-40 минут в соотношении 1:1 с последующим вводом полученной смеси в купаж на стадии его выдержки, при этом входящие в настойку компоненты, используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта: брусничный морс I и II слива — 2400 — 2600 вишневый морс I и II слива — 980 — 1200 коньяк — 280 — 320 65,8%-ный сахарный сироп — 2700 — 2800 лимонная кислота — из расчета доведения кислотности настойки до 0,35 г/100 см 3 водно-спиртовая жидкость — остальное Следует отметить, что брусника и вишня являются кладовыми биологически активных веществ и содержат фенольные гликозиды, винную, эллаговую и галловую кислоты, дубильные вещества, яблочную, винную и азотистую кислоты, витамины A, B, C, PP и другие вещества.

Смотрите так же:  Настойка из яблок на самогоне

Вишня богата красящими веществами, а брусника — помимо вышеперечисленного комплекса содержит бензойную кислоту.

Весь этот биологически активный комплекс переходит в морсы.

При кратковременной выдержке части вишневого морса в коньяке происходит очень активный массообмен между комплексом биологически активных веществ наиболее концентрированного вишневого морса I слива и эфирами, фенолами, кислотами, дубильными веществами и другими компонентами коньяка, а содержащиеся в вишневом морсе сахара (глюкоза и фруктоза) стимулируют этот обмен.

Введение уже на стадии выдержки купажи такой смеси, обогащенной целым комплексом биологически активных веществ, в готовый купаж является подпиткой его свежим экстрактивно-ароматическим комплексом, а фенолы коньяка способствуют образованию и массообмену ароматических и красящих веществ из всех ранее введенных в купаж компонентов, придавая готовому продукту свежесть, яркую окраску за счет природных красящих компонентов растительного сырья и приятный фруктовый аромат с легким выделением медово-орехового тона, придающего очень приятный вкус и нежный аромат готовому изделию. И, если, на отдельных стадиях технологической обработки происходит потеря ценных ароматических компонентов, то при подпитке эти потери восполняются и ускоряется процесс массообмена между экстрактивными, ароматическими и красящими веществами. По сути дела, фенолы коньяка активно участвуют в формировании окраски, играя функцию колера.

Способ производства сладкой настойки «НОВГОРОДОЧКА» заключается в следующем. По известной технологии получают водно-спиртовый морс I и II слива из вишни и брусники. От вишневого морса I слива отбирают часть и выдерживают в коньяке 30 — 40 минут в соотношении 1:1. Затем купажируют брусничный морс I и II слива, часть вишневого морса I и II слива, 65,8%-ный сахарный сироп, лимонную кислоту (предварительно растворенную в воде в соотношении 1:5) и водно-спиртовую жидкость для доведения купажа до заданной крепости. Купаж выдерживают 5-10 ч, и подпитывают его в процессе выдержки смесью выдержанного в коньяке вишневым морсом.

Готовый купаж фильтруют и направляют на розлив. Готовая сладкая настойка имеет следующее соотношение ингредиентов, л на 1000 дал: брусничный морс I и II слива — 2400 — 2600 вишневый морс I и II слива — 980 — 1200
коньяк — 280 — 320
65,8%-ный сахарный сироп — 2700 — 2800
лимонная кислота — из расчета доведения кислотности настойки до 0,35 г/100 см 3
водно-спиртовая жидкость — остальное
Пример 1. Для приготовления сладкой настойки «НОВГОРОДОЧКА» применяют:
— спирт этиловый ректификованный высшей счистки по ГОСТ 5962-67;
— воду питьевую исправленную по ГОСТ 2874 с жесткостью до 1 моль/м 3 для естественной воды и до 0,36 моль/м 3 для исправленной воды;
— бруснику свежую по ГОСТ 20450;
— вишню сушеную по ГОСТ 28501-90;
— коньяк, крепостью 40-42% по ГОСТ 13741-91;
— кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908-79;
— сахар-песок по ГОСТ 21-94.

Приготовление спиртованных морсов ведут по таблице 1 (табл. 1 — 3 см. в конце описания). От 455 л морса I слива вишни отбирают 300 л и выдерживают в 330 л коньяка в течение 35 минут. Оставшееся количество морса вишни I слива смешивают с морсом вишни II слива, морсом брусники I и II слива, 65,8%-ным сахарным сиропом, коньяком, лимонной кислотой и водно-спиртовой жидкостью до крепости 20%.

Купаж выдерживают 8 часов и вводят в него выдержанную смесь вишневого морса в коньяке, а затем фильтруют и направляют на розлив.

Пример 2. Готовят сладкую настойку «НОВГОРОДОЧКА» по примеру 1, только выдержку купажа осуществляют 5 часов, а часть вишневого морса I слива в количестве 280 л выдерживают в 280 л коньяка в течение 30 минут.

Пример 3. Готовят сладкую настойку «НОВГОРОДОЧКА» по примеру 1, только выдержку купажа осуществляют 10 часов, а часть вишневого морса I слива в количестве 320 л выдерживают в 320 л коньяка в течение 40 минут.

В таблице 2 приведено соотношение купажных компонентов для всех примеров, а в таблице 3 — сырья для приготовления морсов.

Во всех примерах готовая настойка имеет следующие показатели.

Крепость, % — 20,0
Массовая концентрация экстрактивных веществ, 100 см 3 — 26,17
Массовая концентрация сахара, г/100 см 3 — 25,0
Массовая концентрация кислот в пересчете на лимонную, г/100 см 3 — 0,35
Цветность по ФЭК при = 540; S= 5 мм — 0,29-0,33
Готовая сладкая настойка имеет яркий красный цвет с коричневым оттенком.

Таким образом, удачное сочетание ингредиентов, входящих в настойку, обладающих ценными биологическими свойствами и широко применяемыми в народной медицине и заявленный способ производства с использованием этих ингредиентов дает возможность получить высококачественный продукт, обогащенный целым комплексом биологически активных и красящих компонентов, а несколько пониженное содержание спирта позволит применить данную настойку с очень приятным вкусом и ароматом для профилактики заболеваний.

Способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование компонентов, полученных из брусники и вишни с 65,8%-ным сахарным сиропом, лимонной кислотой, коньяком м водно-спиртовой жидкостью, отличающийся тем, что в качестве компонентов, полученных из брусники и вишни, используют их морсы I и II слива, купаж выдерживают 5-10 ч, а перед купажированием от общего количества вишневого морса I слива отделяют часть и выдерживают в коньяке 30-40 мин в соотношении 1:1 с последующим вводом полученной смеси в купаж на стадии его выдержки, при этом входящие в настойку компоненты используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта:
Брусничный морс I и II слива — 2400-2600
Вишневый морс I и II слива — 980-1200
Коньяк — 280-320
65,8%-ный сахарный сироп — 2700-2800
Лимонная кислота — Из расчета доведения кислотности настойки до 0,35 г/100 см 3
Водно-спиртовая жидкость — Остальное

Смотрите так же:  Настойка из каштана при простатите

MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины заподдержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 23.06.2011

Наливки готовятся только на плодово-ягодном сырье на основе сливы, вишни, крыжовника, малины, рябины, брусники, ежевики. От настоек отличаются тем, что добавляется сахар или сахарный сироп и лимонная кислота. Отличаются от ликеров тем, что наливки не выдерживают в дубовых бочках.

Ассортимент: «Юрьевская» — вырабатывается по рецептам монахов Юрьевского монастыря. В качестве ингредиентов используются северные ягоды: клюква, брусника, черника. Содержит спирта 20 %, сахара 32 %.

«Спотыкач» — для приготовления используются вишневый спиртованный сок, черносмородиновый морс, настойка гвоздики и корицы, портвейн, патока. Цвет темно-вишневый, с ярко выраженным ароматом чернослива и тоном спелой вишни. Спирт — 20 %, сахара — 38 %.

«Запенониа» — используют вишневый спиртованный сок, черничный и черносмородиновый морс. Цвет темновишневый, с ароматом спелой вишни. Вкус чернослива, кисло-сладкий. Спирт — 20 %, сахар — 40 %.

Наливки бывают — «Айвовая», «Десертная», «Клубничная Сливенка» и др.

Настойки — такой же русский национальный напиток, как и водка. Настойки отличаются от наливок меньшим содержанием сахара и более высокой крепостью. Готовят их в основном из плодово-ягодного сырья.

В Англии и США напитки типа настоек называют «кордиалы».

Сладкие настойки: «Любава», «Марфа Посадница», «Новгородочка», «Рябиновая на коньячке», «Клюквенная».

Полусладкие настойки: «Чародейка», «Тульский сувенир», «Букет Башкирии».

Настойки полусладкие слабоградусные — «Восточная», «Лесная сказка», «Ранет перцовый».

Настойки горькие — вырабатываются из эфиромасличного ароматического сырья. Для смягчения вкуса добавляют сахар. Но большинство из горьких настоек сахара не содержат.

Напитки по типу горьких настоек выпускают во всем мире. В Чехии и Словакии их называют «наливками», в Италии — «эликсирами» (например, «Хинный эликсир»). В США пользуется известностью горькая настойка «Королевское сокровище», в Венгрии — ромовая настойка «Уникум» (крепость 60 %) и др.

Ассортимент: «Ерофеич», «Садко», «Донская стремянная», «Зверобой», «Зубровка», «Померанцевая», «Старка», «Охотничья», «Перцовка», «Сарматская», «Донская стрелецкая горькая».

«Зубровка» — готовят на настое травы зубровки с добавлением тартризина. Цвет зеленовато-желтый, вкус слегка жгучий, аромат травы зубровки. Крепость — 40 %.

«Старка» — для изготовления используют листья груши сорта Бере, яблонь, розмарина с добавлением ванилина, коньяка и портвейна, колер, сахарный сироп. Цвет светло-коричневый, вкус слегка жгучий, аромат сложный, с выделяющимся оттенком коньяка.

RU2138547C1 — Способ производства сладкой настойки «новгородочка» — Google Patents

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известен способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование яблочного и вишневого соков с портвейном, настоями гвоздики, корицы, сахарным сиропом, медом, тартразином и водно-спиртовой жидкости (авторское свидетельство СССР N 927851, кл. C 12 G 3/06, 1982 г.).

Недостатком данного способа является то, что полученная настойка обладает невысокими органолептическими показателями.

Известен способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование брусничного морса I и II слива, черничного морса I и II слива, сахарного сиропа, портвейна, коньяка и водно-спиртовой жидкости до крепости купажа 20% (Рецептура ликеров, наливок, настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров. М., 1939, с.147).

Недостатком данного способа является недостаточно высокие органолептические показатели, полученной настойки, в которой ощущается горечь во вкусе.

Наиболее близким к предлагаемому является способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование водно-спиртовой жидкости с брусничным и вишневым спиртованными соками, коньяком, сахарным сиропом 65,8%-ным и лимонной кислотой (Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним. М.: Пищепромиздат, 1962, с. 104).

Недостатком данного способа является потери экстрактивно-ароматического комплекса при различных стадиях обработки, в частности при спиртовании соков, что снижает органолептические показатели готового продукта.

Техническим результатом настоящего изобретения является улучшение органолептических показателей настойки путем более полного насыщения ее экстрактивно-ароматическим комплексом природного растительного сырья, сохранение этого комплекса в готовом продукте, придание во вкусе и аромате насыщенного фруктового тона с легким выделением медово-орехового тона в послевкусии и расширение ассортимента сладких настоек.

Для этого, способ производства сладкой настойки, предусматривающий купажирование компонентов, полученных из брусники и вишни с 65,8%-ным сахарным сиропом, лимонной кислотой, коньяком и водно-спиртовой жидкостью, согласно изобретению в качестве компонентов, полученных из брусники и вишни используют их морсы I и II слива, купаж выдерживают 5-10 часов, а перед купажированием от общего количества вишневого морса первого слива отделяют часть и выдерживают в коньяке 30-40 минут в соотношении 1:1 с последующим вводом полученной смеси в купаж на стадии его выдержки, при этом входящие в настойку компоненты, используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта:
брусничный морс I и II слива — 2400 — 2600
вишневый морс I и II слива — 980 — 1200
коньяк — 280 — 320
65,8%-ный сахарный сироп — 2700 — 2800
лимонная кислота — из расчета доведения кислотности настойки до 0,35 г/100 см 3
водно-спиртовая жидкость — остальное
Следует отметить, что брусника и вишня являются кладовыми биологически активных веществ и содержат фенольные гликозиды, винную, эллаговую и галловую кислоты, дубильные вещества, яблочную, винную и азотистую кислоты, витамины A, B, C, PP и другие вещества.

Вишня богата красящими веществами, а брусника — помимо вышеперечисленного комплекса содержит бензойную кислоту.

Весь этот биологически активный комплекс переходит в морсы.

При кратковременной выдержке части вишневого морса в коньяке происходит очень активный массообмен между комплексом биологически активных веществ наиболее концентрированного вишневого морса I слива и эфирами, фенолами, кислотами, дубильными веществами и другими компонентами коньяка, а содержащиеся в вишневом морсе сахара (глюкоза и фруктоза) стимулируют этот обмен.

Смотрите так же:  Калган настойка свойства

Введение уже на стадии выдержки купажи такой смеси, обогащенной целым комплексом биологически активных веществ, в готовый купаж является подпиткой его свежим экстрактивно-ароматическим комплексом, а фенолы коньяка способствуют образованию и массообмену ароматических и красящих веществ из всех ранее введенных в купаж компонентов, придавая готовому продукту свежесть, яркую окраску за счет природных красящих компонентов растительного сырья и приятный фруктовый аромат с легким выделением медово-орехового тона, придающего очень приятный вкус и нежный аромат готовому изделию. И, если, на отдельных стадиях технологической обработки происходит потеря ценных ароматических компонентов, то при подпитке эти потери восполняются и ускоряется процесс массообмена между экстрактивными, ароматическими и красящими веществами. По сути дела, фенолы коньяка активно участвуют в формировании окраски, играя функцию колера.

Способ производства сладкой настойки «НОВГОРОДОЧКА» заключается в следующем. По известной технологии получают водно-спиртовый морс I и II слива из вишни и брусники. От вишневого морса I слива отбирают часть и выдерживают в коньяке 30 — 40 минут в соотношении 1:1. Затем купажируют брусничный морс I и II слива, часть вишневого морса I и II слива, 65,8%-ный сахарный сироп, лимонную кислоту (предварительно растворенную в воде в соотношении 1:5) и водно-спиртовую жидкость для доведения купажа до заданной крепости. Купаж выдерживают 5-10 ч, и подпитывают его в процессе выдержки смесью выдержанного в коньяке вишневым морсом.

Готовый купаж фильтруют и направляют на розлив. Готовая сладкая настойка имеет следующее соотношение ингредиентов, л на 1000 дал:
брусничный морс I и II слива — 2400 — 2600
вишневый морс I и II слива — 980 — 1200
коньяк — 280 — 320
65,8%-ный сахарный сироп — 2700 — 2800
лимонная кислота — из расчета доведения кислотности настойки до 0,35 г/100 см 3
водно-спиртовая жидкость — остальное
Пример 1. Для приготовления сладкой настойки «НОВГОРОДОЧКА» применяют:
— спирт этиловый ректификованный высшей счистки по ГОСТ 5962-67;
— воду питьевую исправленную по ГОСТ 2874 с жесткостью до 1 моль/м 3 для естественной воды и до 0,36 моль/м 3 для исправленной воды;
— бруснику свежую по ГОСТ 20450;
— вишню сушеную по ГОСТ 28501-90;
— коньяк, крепостью 40-42% по ГОСТ 13741-91;
— кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908-79;
— сахар-песок по ГОСТ 21-94.

Приготовление спиртованных морсов ведут по таблице 1 (табл. 1 — 3 см. в конце описания). От 455 л морса I слива вишни отбирают 300 л и выдерживают в 330 л коньяка в течение 35 минут. Оставшееся количество морса вишни I слива смешивают с морсом вишни II слива, морсом брусники I и II слива, 65,8%-ным сахарным сиропом, коньяком, лимонной кислотой и водно-спиртовой жидкостью до крепости 20%.

Купаж выдерживают 8 часов и вводят в него выдержанную смесь вишневого морса в коньяке, а затем фильтруют и направляют на розлив.

Пример 2. Готовят сладкую настойку «НОВГОРОДОЧКА» по примеру 1, только выдержку купажа осуществляют 5 часов, а часть вишневого морса I слива в количестве 280 л выдерживают в 280 л коньяка в течение 30 минут.

Пример 3. Готовят сладкую настойку «НОВГОРОДОЧКА» по примеру 1, только выдержку купажа осуществляют 10 часов, а часть вишневого морса I слива в количестве 320 л выдерживают в 320 л коньяка в течение 40 минут.

В таблице 2 приведено соотношение купажных компонентов для всех примеров, а в таблице 3 — сырья для приготовления морсов.

Во всех примерах готовая настойка имеет следующие показатели.

Крепость, % — 20,0
Массовая концентрация экстрактивных веществ, 100 см 3 — 26,17
Массовая концентрация сахара, г/100 см 3 — 25,0
Массовая концентрация кислот в пересчете на лимонную, г/100 см 3 — 0,35
Цветность по ФЭК при λ = 540; S= 5 мм — 0,29-0,33
Готовая сладкая настойка имеет яркий красный цвет с коричневым оттенком.

Таким образом, удачное сочетание ингредиентов, входящих в настойку, обладающих ценными биологическими свойствами и широко применяемыми в народной медицине и заявленный способ производства с использованием этих ингредиентов дает возможность получить высококачественный продукт, обогащенный целым комплексом биологически активных и красящих компонентов, а несколько пониженное содержание спирта позволит применить данную настойку с очень приятным вкусом и ароматом для профилактики заболеваний.