Содержание статьи:
- 1 Водка на кедровых орешках
- 2 Различные рецепты кедровой настойки на водке
- 3 Настойка на кедровой скорлупе в гинекологии
- 4 Вред и польза скорлупы кедровых орехов, рецепты отваров и настоек на скорлупе кедровых орехов
-
5 Кедровая скорлупа польза и вред: рецепт настойки и лечение
- 5.1 Кедровая скорлупа польза и вред для организма
- 5.2 Состав и полезные свойства скорлупы кедрового ореха
- 5.3 Как очистить кедровые орешки от скорлупы
- 5.4 Применение кедровой скорлупы в народной медицине
- 5.5 Настойка на кедровой скорлупе рецепт
- 5.6 Чем полезна настойка на скорлупе кедровых орехов: лечение
- 5.7 Кедровый отвар рецепт
- 5.8 Кедровая скорлупа польза и вред: рецепты лечения
- 5.9 Скорлупа кедрового ореха для пищеварения
- 5.10 Польза для костей и суставов
- 5.11 Профилактика сердечно-сосудистых расстройств
- 5.12 Кедровая скорлупа при проблемах с кожей
- 5.13 Общеукрепляющее средство для иммунитета
- 5.14 Кедровая скорлупа для удаления нежелательных волос
- 5.15 Противопоказания
- 6 Кедровые орешки на водке – польза и вред, рецепты приготовления настойки
- 7 Лекарственные свойства и применение скорлупы кедрового ореха
- 8 Делаем настойку на кедровой скорлупе — рецепты на самогоне, водке и спирте
Водка на кедровых орешках
Настойка из кедровых орешков ? проверенный веками способ профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе и серьезных. Коренным жителям Сибири известно более сотни рецептов, там о целебных свойствах кедра рассказывают легенды.
Это средство в наши дни заслуженно пользуется популярностью, но приобрести его в аптеке почти невозможно. Покупать же с рук небезопасно ? высока вероятность получить подделку. Поэтому проще приготовить настойку в домашних условиях.
Пользу кедровых орехов доказывают исследования. В тех местах, где растут кедры, полезен даже воздух, а в травах, ягодах, других растениях рядом с ними биологи обнаружили повышенную в 2-3 раза концентрацию витаминов и микроэлементов.
Кедровые орешки ? это необходимые организму незаменимые аминокислоты (особенно триптофан), антиоксиданты, эфирные масла, ненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Что касается витаминов, легче перечислить те, которых там нет. В 100 г. (примерно две горсти) содержится большая часть суточной нормы витаминов группы В, D, E и Р. Концентрация витамина С ? почти такая же, как в лимоне, А ? чуть меньше, чем в моркови.
Среди микроэлементов ? магний, калий, кобальт, фосфор, цинк, железо, медь, йод, марганец, кремний, бор и это не полный список. Все они необходимы для нормального метаболизма, и большинство организм самостоятельно не вырабатывает.
В отличие от большинства других орехов, которые тяжеловаты для желудка и плохо усваиваются, кедровые перевариваются полностью.
Спиртовая настойка сохраняет большую часть полезных веществ. Она обладает следующими свойствами:
- Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Особенно заметны результаты при лечении язвы желудка, гастрита, колита и панкреатита.
- Ускорение заживления ран, нарывов, язв, ожогов и синяков, улучшение состояния кожи при угревой сыпи, акне и псориазе.
- Нормализация солевого обмена, восстановление подвижности суставов и позвоночника. Врачи рекомендуют ее при всех видах артрита и артроза, ревматизме и подагре.
- Очищение крови и лимфы от токсинов, чистка кровеносных сосудов от холестерина. ?Побочный эффект? ? нормализация артериального давления и повышение уровня гемоглобина.
- Укрепление иммунитета. Не только действенная профилактика простудных заболеваний и гриппа, но и послеоперационное восстановление и существенная помощь организму после любой перенесенной инфекции и/или курса антибиотиков. Незаменима она при весеннем авитаминозе.
- Профилактика возрастных ухудшений зрения и слуха.
- Помощь в рассасывании небольших опухолей, в том числе злокачественных. Хорошие результаты отмечаются в гинекологии при лечении миомы матки и мастопатии. Сочетание медикаментозного лечения и употребления настойки курсами для профилактики позволяют избавиться от новообразований навсегда.
- Стимуляция клеток всех органов и тканей к обновлению.
- Повышение общего тонуса организма. Настойка избавляет от хронической усталости и стресса, бодрит и помогает восстановить силы, избавляет от бессонницы.
Чаще всего кедровую настойку употребляют внутрь. Но при заболеваниях суставов и заживлении ран эффективны примочки и компрессы. Для лечения и профилактики гинекологических заболеваний показаны спринцевания. Чтобы улучшить состояние кожи, ею можно пользоваться вместо лосьона. В любом случае предварительно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Употребляемую в лечебных целях настойку разводят водой или добавляют в чай. Лучше не смешивать ее с кофе, молоком, кисломолочными и сладкими напитками, особенно газированными.
Сначала ее принимают по 5-7 капель 3 раза в день примерно за час до еды. Постепенно дозу доводят до 15-20 капель за один прием. Исключение ? заболевания желудочно-кишечного тракта ? в этом случае средство принимают после еды.
Один курс длится от 30 до 60 дней. Прерывать его настоятельно не рекомендуется. Через 3 месяца для профилактики лечение можно повторить. За год проводят не более 4 курсов.
Для наружного применения настойку применяют в чистом виде. Компрессы накладывают на 10-15 минут 3-4 раза в день.
При наличии опухолей ее пьют в течение полугода. Затем перерыв на 3 месяца и еще один такой же курс. Пьют по 1 столовой ложке, разводя тем же количеством воды 3 раза в день до еды.
Несмотря на замечательные результаты, злоупотреблять продуктом не следует. Всего в день можно принять внутрь не более 50 мл в чистом виде. Иначе не только не будет никакой пользы, но и возможен летальный исход вследствие инфаркта или сердечного приступа.
Как и у любого лекарства, имеются противопоказания. Не рекомендуется употреблять настойку женщинам на протяжении всего периода беременности и кормления (некоторые советуют воздержаться от ее употребления еще и во время менструации), лицам, не достигшим 18-летнего возраста, страдающим заболеваниями печени и почек, а также при индивидуальной непереносимости любого из компонентов.
Различные рецепты кедровой настойки на водке
Прежде чем готовить настойку на кедровых орешках ? несколько важных нюансов.
- Покупка основного продукта. Обратите внимание на цвет скорлупы ? она должна быть шоколадно-коричневого цвета с рыжеватым отливом. Бежевая скорлупа означает, что орехи прошлогодние ? ядра в них высохли. Очищенные орехи должны быть слегка влажными и иметь цвет сливочного масла. Темно-желтые или коричневатые не обладают полезными свойствами, кроме того, заметно горчат.
- Подготовка орешков. Независимо от выбранного рецепта орехи внимательно перебирают, убирая все пустые и со следами порчи и гнили на скорлупе. Затем их тщательно моют в холодной проточной воде, заливают крутым кипятком на 10-15 секунд 2-3 раза с интервалом в 5 минут. Сушат в течение 4-5 часов, рассыпав тонким слоем на ткани или бумажных салфетках. Так смывается смола, придающая готовому продукту неприятный привкус, и он получается более мягким.
- Правильно приготовленная настойка похожа по цвету и вкусу на выдержанный коньяк.
- Настаивать орешки можно как на водке, так и на медицинском спирте или самогоне. Но в качестве вы должны быть уверены на 100%.
- Храните настойку в темном месте в непрозрачной стеклянной емкости, каждый раз не забывая плотно ее закрывать. В таких условиях срок годности продукта не ограничен, и полезные свойства не теряются.
- Уже использованные орешки после того, как настойка выпита, можно залить спиртом еще раз, но не более.
Все рецепты даются из расчета на 0,5 литра водки либо то же количество разведенного водой до необходимой крепости медицинского спирта или самогона, если не указано иное. Минимальный срок, после которого настоявшийся продукт можно употреблять ? 12-14 дней, но лучше подождать месяц. Место должно быть темным и теплым, но не рядом с батареей отопления.
Классический рецепт
1 стакан очищенных кедровых орешков высыпают в емкость, где продукт будет настаиваться, и заливают водкой. Перед употреблением процеживают.
Из неочищенных орешков
Готовится, как описано выше, но вместо 1 стакана чищеных берут в 2 раза больше орехов в скорлупе на то же количество водки.
Настойка старообрядцев Алтая
1,5-2 стакана ореховой скорлупы заливают водкой и настаивают 8-10 дней так, как описано выше.
С апельсиновой цедрой
Ее, в отличие от предыдущих вариантов, не употребляют, как лекарство.
Помимо 0,5 стакана неочищенных орехов понадобится высушенная цедра, снятая с 0,5 апельсина и порезанная на мелкие кусочки, столовая ложка сахара, пара листиков черной смородины (лучше свежих) и чуть-чуть ванилина. Орешки разбивают молотком, измельчают в блендере или толкут, все ингредиенты (скорлупу тоже) закладывают в емкость, заливают водкой, пару раз энергично встряхивают, чтобы перемешать и настаивают в течение 2 недель. По истечении этого времени содержимое емкости процеживают через ткань или фильтровальную бумагу и оставляют еще на 2-3 дня в том же месте, чтобы продукт отстоялся.
К 0,5 стакана орехов в скорлупе добавляют 1,5 столовых ложки сахара, 2-3 бутона гвоздики, кардамон на кончике ножа и треть палочки корицы. Технология приготовления такая же, как в предыдущем рецепте, но нельзя в качестве основы брать самогон.
Стакан орешков разбивают, выкладывают в емкость, добавляют 0,5 кг меда и заливают 0,5 литра теплой кипяченой воды. Все тщательно перемешивают и оставляют на 4-5 дней в теплом темном месте. Затем туда же выливают водку или спирт и настаивают еще 30 дней. Готовый продукт фильтруют.
На стакан очищенных орехов берут горсть черного изюма без косточек и 1,5 столовых ложки сахара. Изюм предварительно перебирают, моют в проточной воде и на час заливают кипятком. Все ингредиенты заливают водкой и настаивают 3 месяца. Перед употреблением фильтруют.
Настойка на кедровой скорлупе в гинекологии
Кедровые орехи – чрезвычайно вкусный и полезный продукт, который используется в кулинарии и народной медицине. Мало кто знает, что их скорлупа также обладает волшебными свойствами и сегодня мы расскажем, как ее правильно использовать.
Скорлупа кедрового ореха: применение
Что в ней особенного? Весь секрет в том, что она содержит несколько видов дубильных веществ и эфирных масел, которые благотворно влияют на организм. Использовать ее можно несколькими способами, узнать о которых вы сможете ниже.
Если вы купили орешки в скорлупе, ни в коем случае не выбрасывайте ее, она вам еще пригодится. Ее используют для лечения подагры, болезней суставов и желудочно-кишечного тракта, геморрой и даже раковых заболеваний.
Так как она содержит дубильные вещества, средства от нее убивают бактерии и инфекции, снимают воспаления. Эффективность кедровой скорлупы доказана научно, при длительном использовании она действительно работает.
Что входит в состав скорлупы. Она содержит титан, несколько видов кислот, танниды, йод, кобальт. Лечебное действие обусловлено наличием таннидов, они снимают воспаление, устраняют инфекции и оказывают вяжущее действие.
Настои и отвары на основе скорлупы полезно принимать при проблемах с кровью, а также геморрое. Они обезболивают, снимают воспаление и улучшают работу желудка, кишечника. Врачи рекомендуют использовать средство при холецистите. Если у вас во рту появились язвочки или раздражения, вы страдает от заболеваний десен – прополощите ротовую полость отваром. Для лечения кожных болезней протирайте кожу средством несколько раз в день.
Как приготовить отвар: 150 грамм скорлупы залейте ½ литра кипятка и поставьте вариться на маленький огонь. Через 15 минут снимите его с огня и подождите, когда он остынет, затем процедите. Принимать отвар нужно по 1 ст.л. трижды в день, за 30 минут до еды. Курс лечения составляет 3 недели.
Лечение подагры – залейте 100 грамм измельченной как можно мельче скорлупы ½ литра водки. Поставьте настаиваться в стеклянной емкости 14 дней в темное место, затем процедите. В первый день вы должны выпить 5 капель настойки, на следующий день увеличьте дозировку еще на 1 каплю. После того, как дозировка достигла предела 25 капель, начните уменьшать ее на 1 каплю ежедневно.
Лечение радикулита – измельчите 75 грамм скорлупы и залить 500 мл водки, поставьте настаиваться на 30 дней в темное место. Процедите и пейте настойку по 2 ст.л. за 1 час до приема пищи утром.
Настойка на кедровой скорлупе при проблемах с желудком и кишечником, гинекологических заболеваниях, онкологии. Залейте стакан кедровой скорлупы ½ литра водки и поставьте настаиваться на две недели в темное место. Не забывайте каждый день хорошенько помешивать настойку, через две недели процедите. Пить средство нужно за полчаса до приема пищи, дозировка – 1 ч.л. за один прием. Когда допьете всю настойку, сделайте перерыв в две недели, затем снова повторите курс.
Чтобы избавиться от кашля: залейте стакан измельченной скорлупы литром молока и поставьте кипятиться на 15 минут на медленном огне. Снимите с огня и процедите, пейте по 200 мл приготовленного напитка в теплом виде утром, а также вечером, перед тем как ложиться спать.
Приготовленный отвар можно использовать не только вовнутрь, но и для примочек, полосканий. Он лечит ожоги, экзему, лишай и герпес. Настойки на основе водке применяются для лечения суставов, желудочно-кишечных заболеваний.
Кому нельзя использовать кедровую скорлупу
Несмотря на ее пользу, продукт можно применять не всем. Прежде всего, от ее использования нужно отказаться тем, у кого проблемы со свертываемостью крови, беременным и кормящим.
Вред и польза скорлупы кедровых орехов, рецепты отваров и настоек на скорлупе кедровых орехов
Кедровая скорлупа польза и вред: рецепт настойки и лечение
Скорлупа кедрового ореха является ценным целебным сырьем, на основе которой готовятся многие лечебные препараты — настойки, настои, отвары. Поэтому не стоит выбрасывать после очистки плодов, ведь она занимает не меньше половины веса самих орешек.
На протяжении многих веков скорлупа кедровых орешков применяется в сибирских поселениях при приготовлении лекарственных средств для лечения как внутренних органов, так и наружных заболеваний.
В статье вы найдете все полезное — кедровая скорлупа польза и вред, свойства и применение в народной медицине.
Кедровая скорлупа польза и вред для организма
Состав и полезные свойства скорлупы кедрового ореха
Скорлупа кедрового ореха обладает отличным от съедобной части составом, для которого характерно более низкое содержание жиров и белков. Этот продукт почти на три четверти состоит из клетчатки, а в остальной части находятся пентозаны, химические элементы, витамины и эфирные масла.
Отдельно следует упомянуть и о наличии 16 различных аминокислот, среди которых есть полностью или частично незаменимые. Наибольшим содержанием отличается глутаминовая кислота.
Смотрите так же: Лучшая настойка для сосудов
Её роль заключается в поддержке синтеза других аминокислот, повышении физической работоспособности и выносливости.
Кроме того, поступление глутамина в организм повышает количества азота, благодаря которому замедляются процессы старения клеток и тканей.
Минеральный состав скорлупы не столь разнообразен, как у съедобной части орехов, однако в нем присутствуют такие важные элементы, как натрий, магний, кальций, калий, железо, марганец, медь, цинк, олово, титан, барий.
В сочетании друг с другом и другими нутриентами, они благотворно воздействуют на все системы органов, сосуды и ткани.
Наибольшую долю в составе имеет кальций — именно благодаря ему вытяжки и настойки на скорлупе кедровых орехов обладают высокой эффективностью в лечении костных и суставных заболеваний.
В процессе заваривания и настаивания скорлупы лекарственные средства насыщаются дубильными веществами, оказывающими антифлогистическое и антисептическое действие. Специалисты считают, что именно благодаря им эти препараты эффективны в лечении кожных заболеваний и воспалений слизистой оболочки.
Не меньше значение в целебном эффекте настоек и отваров из скорлупы кедрового ореха имеет аскорбиновая кислота.
Помимо того, что этот витамин является основным оружием иммунной системы в борьбе с пагубной микрофлорой и вирусами, он еще выполняет важные антиоксидантные функции, препятствуя деятельности свободных радикалов.
Наличие витамина C в организме обеспечивает красоту кожи и крепость опорно-двигательного аппарата, так как участвует в синтезе коллагена.
Как очистить кедровые орешки от скорлупы
как очистить кедровые орешки от скорлупы
Многие люди, которые в первый раз сталкиваются с орешками кедра, не понимают как почистить кедровые орехи от скорлупы.
- Нужно просто залить орехи водой и дать настояться некоторое время.
- Потом разложить на столешнице и накрыть сверху полотенцем.
- Далее постучать сверху молоточком или пройтись скалкой, хорошо поднажав на орешки.
- Отделить ядра от скорлупы отдельно и принимать по назначению.
Важно отметить, лучше не хранить долго скорлупу и ядра отдельно длительное время, нужно их использовать побыстрее, чтобы они не потеряли качественный состав, вкус и полезные вещества.
Применение кедровой скорлупы в народной медицине
настойка на скорлупе кедровых орешков
Настойка на кедровой скорлупе рецепт
Настойка на скорлупе кедровых орехов многие столетия используется народными лекарями Алтая и Сибири в качестве тонизирующего, очищающего, восстанавливающего средства. С ее помощью выводят шлаки и токсины из кровеносной и лимфатической системы, повышают защитные функции тела, нормализуют работу органов пищеварительной системы.
Готовится это чудодейственное средство очень просто. Нужно взять 0,5 л водки или разбавленного водой спирта и 150 грамм скорлупы. После промывания сырья его надо высушить с помощью полотенца и пересыпать в подходящий сосуд, а затем залить водкой. Врем настаивания – 1,5 недели.
По истечении этого срока напиток процеживают и переливают в закрывающуюся бутылку.
Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +30 градусов.
Настойка на кедровой скорлупе обладает приятным вкусом, но злоупотреблять ей никак нельзя – в составе есть вещества, переизбыток которых вредит здоровью, в частности, синильная кислота. Как правило, дозировка не должна превышать 3 ст. л. в сутки, разделенных на три приема перед едой.
Чем полезна настойка на скорлупе кедровых орехов: лечение
Благодаря веществам, которые содержит скорлупа кедрового ореха, данное лекарство имеет широкую сферу применения. В основном, это заболевания, требующие обеззараживания и противовоспалительного воздействия:
- для профилактики и лечения ОРВИ, простуды и воспаления легких её можно втирать в грудь;
- при герпесе и похожих поражениях кожного покрова помогают примочки и компрессы с настойкой;
- для восстановления и укрепления суставов или костей также эффектны кедровые компрессы;
- приём лекарства внутрь может помочь восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и повысить аппетит (следует соблюдать осторожность, так как результат зависит от характера недуга – при острых заболеваниях вроде гастрита или язвы возможно ухудшение);
- рекомендуется применять настойку наружно для лечения геморроя.
Стоит отметить, что скорлупа кедрового ореха – сильное противоопухолевое средство, поэтому систематический приём настойки (в разумных дозах) не только препятствует появлению рака, но и активно действует против текущих онкологических процессов.
Кедровый отвар рецепт
Для приготовления отвара нужно залить кедровую скорлупу кипятком и так томить на слабом огне до 15-20 минут. Пропорции могут быть также различными — на одну часть скорлупы идет примерно от 2 до 4 частей воды. Измерения ведутся не по весу, а по объему. Потом отвар нужно процедить.
В зависимости от конкретного рецепта, вы получите более слабый или более концентрированный состав. Крепкие отвары чаще используются для употребления внутрь, в основном при кровотечениях. А средства менее концентрированные применяются для спринцеваний в гинекологии и полосканий при воспалениях слизистых оболочек.
Кедровая скорлупа польза и вред: рецепты лечения
кедровая скорлупа польза и вред
Многих интересует для чего используют скорлупу кедрового ореха в народной медицине. Конечно рецептов лечения от болезней множество, главное принимать правильно в соответствии с рекомендациями рецепта. Перед употреблением нужно строго посоветоваться с лечащим врачом!
Скорлупа кедрового ореха для пищеварения
Дубильные вещества в составе кедровой скорлупы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поэтому данный природный компонент применяется в лечении и при профилактике различных проблем с пищеварением.
Он оказывает обезболивающее, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие всей системы — при гастритах и язвах, отравлениях, разного рода расстройствах работы кишечника.
Скорлупа кедра также может применяться в комплексной терапии при заболеваниях желчного пузыря.
Польза для костей и суставов
Кедровые растирания и компрессы на основе кедровой настойки применяются при различных болезнях, связанных с костными тканями и суставами. для сращения костей. Также врачи рекомендуют лечебные ванны с добавлением отвара кедровой скорлупы. Такие методы лечения позволяют нормализовать солевой обмен и насытить ткани так необходимым им кальцием.
Профилактика сердечно-сосудистых расстройств
Кальций и другие полезные вещества, состоящие в кедровой скорлупе в большом количестве благотворно влияет на состав крови в организме и выводят лишний холестерин, а аскорбиновая кислота в скорлупе усиливает стенки сосудов, и таким образом делает их эластичнее и здоровее. Все в комплексе является отличной профилактикой сердечно-сосудистой системы в целом.
Кедровая скорлупа при проблемах с кожей
При лечении дерматологических заболеваний скорлупа кедровых орешков борется с такими проблемами, как дерматиты, герпес, угревая сыпь, экзема и др. Слабые настои могут применяться даже для улучшения состояния детской кожи, при раздражениях и опрелостях.
Скорлупа кедрового ореха применение имеет не только в лечебных, но и в косметических процедурах. Например, можно использовать отвары или настои на ее основе в качестве натуральных лосьонов и тоников для лица. Они делают кожу более эластичной, упругой, подтянутой, предотвращают возникновение прыщей и очищают ее.
Также можно приготовить различные скрабы. Нужно мелко перемолоть кедровую скорлупу и смешать ее с овсяной мукой, который можно использовать для очистки и упругости лица.
Общеукрепляющее средство для иммунитета
В целях профилактики рекомендуется употреблять внутрь настои и отвары кедровой скорлупы, как приготовить домашние препараты в домашних условиях описано выше. Особенно полезно принимать внутрь для укрепления иммунитета и жизненного тонуса, при простудных заболеваниях и гриппа зимой, а также для общего улучшения самочувствия. Применение — по 1 ч.л. 3 раза в день.
скорлупа кедрового ореха для лечения
Кедровая скорлупа для удаления нежелательных волос
Удаление волос скорлупой кедровых орехов применяли с давних времен, способ легок в приготовлении и эффективен в борьбе с лишней растительностью уже за несколько применений.
Узнайте как удалить волосы кедровой скорлупой>>
Противопоказания
Скорлупа кедрового ореха противопоказания также имеет, нужно предварительно перед лечением народной медицины проконсультироваться с лечащим врачом людям, страдающим такими заболеваниями как повышенная вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз.
Так или иначе, следует понимать, что характер воздействия настойки на кедровой скорлупе на организм зависит от множества индивидуальных факторов, поэтому консультация врача не столько желательна, сколько обязательна перед началом приема этого сильного лекарства.
Кедровые орешки на водке – польза и вред, рецепты приготовления настойки
Кедровые орехи — кладезь полезных веществ, а чтобы усилить их терапевтические свойства, часто применяется спиртовая настойка на ядрах или скорлупе. В отличие от сырых орешков, настой относится к лечебным средствам.
Поэтому важно знать его полезные свойства, противопоказания, побочные действия, способ приготовления и применения. Некоторые виды настоя можно употреблять только наружно, другие мало чем отличаются по силе действия от настойки календулы, которая продается в каждой аптеке.
В любом случае, лечение должно быть системным, и прежде чем к нему приступать, следует получить консультацию врача.
Полезные свойства настойки
Основную пользу в настойке приносят, конечно, орехи, уникальные по химическому составу. Водка или спирт, однако, тоже играют важную роль. Они становятся естественным консервантом и катализатором, многократно усиливают свойства орехов.
- В кедровых орешках содержится почти два десятка аминокислот, причем 70 % из них незаменимы для человеческого организма.
- Примерно на 20 % орехи состоят из белков, которые намного легче усвиваются, чем белки, содержащиеся в мясе или рыбе.
- Кроме того, орехи кедра богаты витаминами. Так, витамины группы В отвечают за обменные процессы и поддерживают нормальную работу нервной системы.
- Витамин D помогает усваиваться кальцию и тем самым повышает прочность скелета и красоту ногтей и волос. Кроме того, этот витамин участвует в росте и развитии клеток, регулирует выработку инсулина, влияет на иммунитет.
- В кедровых орехах и приготовленной из них настойке содержится много витамина К. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов и запускает процесс синтеза клеток крови.
- Еще кедровый орех содержит значительные количества витамина Е. Все знают его как мощный антиоксидант. Помимо этого, вещество отвечает за транспортировку других полезных элементов, способствуя их лучшему усвоению организмом.
Свойства орехов в настойке многократно усиливаются, как отмечалось выше. Поэтому настойка, в отличие от сырых орешков, используется при лечении или профилактике патологий:
- Атеросклероза, анемии.
- Сахарного диабета.
- Некоторых «женских» болезней, которые сопровождаются появлением кисты, мастопатии, миомы матки.
- Авитаминозов и других дефицитных состояний.
- Заболеваний суставов (артрита, радикулита, подагры).
- Геморроя и других проявлений слабости стенок сосудов.
- Туберкулеза.
- Язвы желудка (в период ремиссии), камней в желчном пузыре.
Настойку можно готовить не только из ядер, но и из нелущеных орехов или их скорлупы. Как показывают исследования, полезные вещества в настойках будут примерно одинаковыми, а вот свойства будут немного отличаться. Поэтому настойки на орехах или скорлупе применяются при несколько других показаниях.
Когда лекарство превращается в яд
Спирт — далеко не диетический продукт. Если лекарство пить как воду, можно получить серьезные проблемы. Спирт, как известно, разрушает клетки печени и мозга, создает непомерную нагрузку на сердце и почки. Чтобы случайно на стать алкоголиком, спиртовой настой нужно употреблять, соблюдая дозировку и кратность приема.
Главный компонент лекарства, орехи, тоже является довольно тяжелым продуктом. Поэтому не стоит увлекаться настойкой при проблемах с печенью или сбоях в работе органов пищеварения.
Есть несколько состояний, при которых употребление лекарственного средства нежелательно или даже запрещено:
- Индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия на любые орехи.
Совет
Кедровая настойка обладает успокаивающим эффектом и нормализует сон, а еще помогает бороться с лишним весом, поскольку ускоряет обменные процессы. Несмотря на это, похудеть с ее помощью не получится. И орехи, и спирт очень калорийны. Кроме того, спирт вызывает привыкание. Поэтому свойство нормализовать сон и ускорять обменные процессы лучше воспринимать как факультативные.
- Герпес в активной стадии.
- Детский возраст (до 18 лет).
- Непереносимость алкоголя.
- Период беременности и кормления грудью.
Стоит учесть, что кедровые орешки, настоянные на водке, не всегда дают желаемый результат. Если в течение нескольких недель положительных изменений не наблюдается, от дальнейшего курса лучше отказаться и обратиться к врачу.
Классические рецепты настойки
Рецептов спиртовой настойки с кедровыми орехами существует множество. В зависимости от того, в каком соотношении берутся ингредиенты и как долго настаиваются, меняются и свойства готовой настойки, и ее качество.
Классический рецепт очень прост:
- Берем 1 кг кедровых орешков, промываем и просушиваем. Перебираем, выбрасываем все пустые и порченые орешки.
- Затем ссыпаем ядра в бутылку и заливаем 1 л водки. Закрываем крышкой и убираем в темное место на 2 недели.
- Готовый настой процеживаем. Для вкуса и дополнительной пользы, в настой можно добавить немного меда, лимонного сока или мяты.
- Такой настой подойдет даже для проведения застолий. Но лучше принимать его дважды в день по столовой ложке, за полчаса до еды. Это поможет очистить и укрепить сосуды, положительно скажется на иммунитете.
Рецепт настойки для лечения суставов:
- Берем 300 г вымытых и высушенных орехов, засыпаем в стеклянную банку. Туда же всыпаем 300 г сахарного песка и все перемешиваем.
- Заливаем 0,5 л самогона, водки или разбавленного спирта. Закрываем и убираем в темное место на 1 месяц.
- Готовый настой процеживаем и переливаем в чистую стеклянную бутылку. Остатки сырья еще раз заливаем водкой и настаиваем еще 1 месяц. Таким образом, с 300 г орешков мы получим 1 л настоя.
- Средство принимаем по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Настойка, которая поможет справиться с «женскими» проблемами:
- Берем 1,5 стакана орехов, промываем и просушиваем. После чего слегка давим под прессом, чтобы кедровые орешки раскололись или треснули.
- Заливаем их 0,5 л водки, настаиваем в темном месте не менее 10 дней. После этого процеживаем и используем только жидкую часть.
- Применяется состав по 1 столовой ложке 3 раза в день, непосредственно перед приемом пищи. Продолжительность курса — 30—60 дней, в зависимости от исходного состояния. После этого следует сделать перерыв 1 месяц. Чтобы получить стойкий результат, курс повторяется от 2 до 5 раз в течение года.
Смотрите так же: Перца стручкового настойка способ применения
Принимать настойку с лечебной целью следует по совету с врачом. В течение курса важно проходить регулярное, раз в три месяца, обследование, чтобы проследить динамику своего здоровья. Если настой не помогает или, того хуже, наблюдаются ухудшения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Настойки скорлупы кедровых орешков
Кедровая настойка на водке хороша еще и тем, что для ее приготовления не обязательно использовать целые орехи, можно обойтись скорлупой. Ее надо тщательно промыть и подсушить. После этого используется один из методов:
- При дерматитах. 3 столовых ложки измельченной скорлупы заливаем стаканом водки, накрываем крышкой и настаиваем в темном месте 9 дней. Процеживаем полученную жидкость и используем для протирания проблемных участков и для примочек. Настойку можно употреблять и внутрь, например, при воспалении слизистых — по 2 чайные ложки трижды в день, перед едой.
- При геморрое или нарушении состава крови. Берем бутылку из темного стекла, заполняем ее ореховой скорлупой, оставив не более 1 см сверху. Заливаем содержимое водкой и настаиваем 10 дней. Полученную смесь процеживаем. Жидкость принимаем по 1 чайной ложке до 4 раз в день, за полчаса до еды.
- При патологиях ЖКТ. В стеклянную банку или бутылку засыпаем стакан скорлупы кедровых орехов, наливаем туда же 0,5 л водки. Настаиваем 2 недели в темном теплом месте. Каждый день емкость надо интенсивно встряхивать. Настойку следует пить по чайной ложке утром и вечером натощак. Во время обострения хронических состояний нужно делать перерыв.
Есть один нюанс — в случае со скорлупой лучше применять не водку, а спирт, разбавленный до 40º. Он лучше растворяет скорлупки, благодаря чему состав получается более насыщенным, а лечебные эффекты яркими и стойкими.
Рецепт настойки ядер орехов для наружного применения
Для приготовления настойки лучше самим очистить ядра от скорлупы — такие ядрышки сохранят больше полезных веществ.
На 0,5 кг ядрышек берем 0,5 л водки, смешиваем и настаиваем в течение 2 недель в темном месте. Затем сливаем жидкость в отдельную стеклянную емкость, а орехи заливаем 0,5 л водки еще раз.
Такой состав настаивается уже 3 недели. Массу, собранную за два раза можно хранить в одной емкости.
Такая настойка применяется наружно, как основа для компрессов и примочек. Она облегчит такие состояния:
- Ортопедические патологии, в том числе, обусловленные пожилым возрастом.
- Ревматизм в стадии ремиссии.
- Ряд дерматологических проблем (по предварительной консультации с врачом).
- Нарушение целостности кожного покрова (раны, ссадины, ожоги). Настой поможет ускорить процесс заживления.
Спиртовая настойка на кедровых орешках наружно не применяется в чистом виде. На 1 часть настоя нужно взять 2 части питьевой воды. В обратном случае можно получить химический ожог.
Примочки и компрессы накладываются на больное место, но не должны контактировать с кожей. В качестве прокладки обычно используют марлю или бинт.
Хорошо помогают растирания настойкой на кедровых орехах, перед процедурой ее нужно подогреть до комнатной температуры.
При всей пользе кедровой настойки нужно помнить, что не заменит профильных медикаментов и лечебных процедур. Самолечение часто приводит к противоположным результатам, поэтому по поводу кедровой настойки и ее применения необходимо консультироваться с лечащим врачом. Для профилактики настой принимается в минимальных дозах, между курсами нужно делать перерывы.
Лекарственные свойства и применение скорлупы кедрового ореха
Кедр заслуженно считается царём российских лесов. Он дарит людям чистый воздух, ценную древесину, лакомство и лекарственные средства. Уже сотни лет для предотвращения и лечения болезней используются кора, живица, хвоя, шишки и даже скорлупа кедрового ореха, хотя многие выбрасывают её как мусор. С древних времён она применялась в народной медицине для борьбы с различными заболеваниями.
Состав скорлупы кедрового ореха
Скорлупа кедрового ореха содержит:
- дубильные вещества;
- витамин С;
- эфирные масла;
- смолы;
- жиры;
- таниды;
- лигнины;
- клетчатку (в муке её меньше в 12 раз);
- аминокислоты;
- белки;
- титан;
- кальций (в жмыхе ореха его меньше в два раза);
- барий;
- калий;
- ванадий;
- железо;
- олово;
- натрий;
- пентозаны;
- медь;
- магний;
- цинк;
- целлюлозу;
- гемицеллюлозу;
- марганец;
- золу.
В народной медицине кедровый орех применяется достаточно широко. В ход идут даже скорлупа и шелуха
- липиды;
- дубильные вещества;
- смолы;
- тритерпеновые сапонины;
- кальций;
- фосфор;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- фосфолипиды.
Кедровые орехи считаются эффективным средством для профилактики и лечения различных заболеваний, а их скорлупа обладает многими целебными свойствами:
- противомикробными;
- регенерирующими;
- ранозаживляющими;
- антиаллергическими;
- вяжущими;
- укрепляющими сосудистые и капиллярные стенки;
- усиливающими иммунитет;
- тонизирующими;Скорлупа орехов кедра обладает многочисленными целебными свойствами. Ею можно заменить большое количество лекарств
- противовоспалительными;
- общеукрепляющими;
- очищающими (от шлаков, токсинов, солей тяжёлых металлов);
- обезболивающими;
- очищающими кожу;
- улучшающими пищеварение;
- укрепляющими суставы и кости;
- желчегонными;
- снижающими уровень холестерина;
- улучшающими водно-солевой обмен.
Косметические средства из шелухи и скорлупы тонизируют, очищают и омолаживают кожу.
Скорлупой лечат многие заболевания, в том числе:
- сердечно-сосудистые (атеросклероз);
- желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, дисбактериоз);
- органов дыхательной системы (кашель, бронхиальная астма, насморк, тонзиллит);
- лимфатической системы и крови (лейкоз, анемия);
- выделительной системы;
- печени;
- жёлчного пузыря, желчевыводящих путей;
- простуду;
- маточные кровотечения;
- геморрой;
- подагру;
- радикулит;
- остеохондроз;
- экземы;
- кожные проявления аллергии;
- мастопатию.
Польза кедровых орехов — видео
Применение в народной медицине: как приготовить порошок
Для приготовления порошка из скорлупы необходимо её закинуть в кофемолку, перемолоть в муку. Чтобы она получилась однородной, её нужно просеять через мелкое ситечко.
Для лечебных целей лучше всего использовать скорлупу сырого ореха. Термическая обработка разрушает многие полезные вещества
Оставшиеся крупные частички измельчаются ещё раз и снова просеиваются.
- При ожогах, экземе, лишае, гнойниках и фурункулах. Для приготовления настойки:
- 2 столовые ложки подготовленной муки залить сорокаградусным спиртом — 250 мл.;
- настаивать девять суток;
- прежде чем использовать, настойку нужно процедить, а затем делать обмывания, примочки.Это же средство применяют при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек ротовой полости и внутренних органов, употребляя по 2 ч. л. до еды.
- От геморроя и болезней крови (лейкоз, анемия):
- скорлупу всыпать в бутыль из тёмного стекла — до основания горлышка;
- залить водкой, оставив сантиметр до верха;
- выдержать в тёмном и тёплом месте десять дней;
- употреблять по маленькой ложечке трижды в день в течение месяца.
- От болезней ЖКТ и проблем с пищеварением:
- стакан скорлупы поместить в непрозрачную стеклянную ёмкость и залить о,5 л водки;
- настаивать в тёмном и тёплом помещении. Ежедневно немного встряхивать;
- через четырнадцать дней процедить;
- употреблять по десертной ложке дважды или трижды в день за 30 минут до приёма пищи;
- после того как настойка закончится, её нужно приготовить заново и применять по такой же схеме, увеличив дозу до одной столовой ложки. Употребить нужно всё средство. Лечение повторяется шесть раз с недельными перерывами.
- От суставных болей также помогает настойка, приготовленная по предыдущему рецепту. Принимают её в течение трёх недель в одно и то же время суток до еды. В первый день выпивают 1 каплю, разбавив её в 1 ст. ложке воды. Ежедневно добавляют по одной, пока доза не достигнет двадцати двух. Затем количество капель так же уменьшают по одной и возвращаются к первоначальной норме: одна капля. После этого следует трёхдневный перерыв. Курс лечения повторяют 3 или 4 раза.
- От радикулита:
- двести грамм порошка заливают водкой (1 л);
- закрытую ёмкость хранят четыре недели в тёмном и прохладном месте;
- процеживают;
- пьют 1,5 ст. л. за полчаса до еды;
- курс лечения — 4 недели.Вещества, входящие в состав скорлупы кедрового ореха, применяются для лечения радикулита. При этом отсутствуют неприятные побочные эффекты, свойственны некоторым аптечным препаратам
- При миоме, мастопатии, ослабленном иммунитете, заболеваниях мочеполовой сферы, проблемах с глазами, сосудами, сердцем:
- полторы кружки скорлупы заливают пол-литровой бутылкой водки;
- настаивают в непрозрачном стеклянном сосуде в прохладном и тёмном месте в течение 10 дней;
- употребляют по столовой ложке перед завтраком, обедом и ужином в течение сорока или шестидесяти дней. После на месяц делают перерыв;
- курс лечения повторяют 3–4 раза в год.
- От кровоточивости дёсен и других кровотечений (геморрой):
- стакан сырья (скорлупы) заливают 500 мл кипячёной воды;
- выдерживают на небольшом огне минут двадцать;
- употребляют по 1 ст. л. до еды в течение 2–3 недель.
- При бронхиальной астме, насморке аллергического характера и хроническом тонзиллите:
- чашку скорлупной муки заливают литром воды;
- томят на маленьком огне три-четыре часа;
- после остывания процеживают;
- принимают по кофейной чашке дважды в день за полчаса до еды;
- хранят отвар в холодильнике всего двое суток, затем готовят свежий;
- лечение длится две-три недели. Для окончательной победы над болезнью пить отвар нужно и после избавления от неприятных симптомов.
- От геморроя и болезней крови:
- чашку скорлупок заливают литром кипятка;
- настаивают два или три часа;
- после процеживания пьют перед завтраком, обедом и ужином (за полчаса) по сто грамм. Курс составляет 3–4 недели.
- От болезней печени:
- растворяют в ста миллиграммах кипятка большую ложку муки из кедровых скорлупок;
- настаивают 90–120 минут;
- делят получившийся настой пополам и принимают в течение дня перед едой. Продолжают 2–3 недели.
- От артрита, остеохондроза и ревматизма суставов:
- стакан скорлупок заливают литром кипятка;
- через три часа настой процеживают и пьют за тридцать минут до принятия пищи. Разовая дозировка: сто миллилитров.
- При трудных родах, кровотечениях из матки и климаксе:
- столовую ложку скорлупок заливают 100 мл вскипячённой воды;
- настаивают три часа;
- употребляют пять-шесть раз в сутки по полстакана перед едой.
Настойка шелухи
Используется для усиления иммунитета, профилактики простудных заболеваний, лечения стрессов и сезонных депрессий. Для приготовления средства понадобится:
- полтора стакана шелухи;
- полулитровая бутылка водки.
Настойку держат десять дней в тёплом, защищённом от света месте. Процеживают три раза. Хранят в холодильнике.
Пьют столовую ложку в качестве своеобразного аперитива. Через полчаса можно садиться за стол. Длительность лечения — 8 недель. Терапию можно возобновить через месяц. Курс желательно повторять 4 раза в год.
Применение в косметологии
Скорлупа кедровых орешков используется и для решения косметологических проблем.
- Почистить две средние шишки кедра. Потребуется только скорлупа, поэтому зёрна из орешков извлекаются. Ещё нужно взять по полкружки хлопьев овсянки и вскипячённой воды.
- Скорлупу измельчают в кофемолке и просеивают через ситечко с мелкой ячейкой.
Полученная мука идёт на скраб для лица, оставшиеся частички — для тела. Также измельчают овсянку.
Хлопья и муку из ореховой скорлупы соединяют (1:1), добавляют кипяток в небольшом количестве и тщательно перемешивают. Полученное средство должно иметь консистенцию сметаны.
Вместо магазинной косметики для очищения кожи можно приготовить домашнее средство из кедровой скорлупы
- Ждут, пока кашица остынет и набухнет. При необходимости, если масса суховатая, в неё доливают воды. Можно добавить пол-ложки (чайной) масла персика или оливкового, что будет особенно полезно при сухости кожи.
- Средство наносят на лицо тёплым.
- Спустя четверть часа смывают тёплой водой, затем ополаскивают прохладной.
- Для тела скраб готовится так же, как и для лица. Но к перемолотым хлопьям добавляются крупные частички скорлупы ореха.
Скраб из кедровых скорлупок питает, подтягивает кожу, оказывает противовоспалительный эффект.
Отвар для удаления волос
Депиляция — процедура трудоёмкая и неприятная. Средства на основе скорлупы кедрового ореха помогут избавиться от волосков в нежелательных местах быстрее, причём надолго.
Средства на основе скорлупы кедрового ореха помогут избавиться от волосков в нежелательных местах
- Для приготовления средства:
- в эмалированную посуду насыпают кружку скорлупы;
- заливают литром кипячёной воды;
- закрывают крышкой и ставят на три-четыре часа на медленный огонь;
- для удаления волос ваткой, смоченной в отваре, основательно протирают ноги и руки 2–3 раза в день в течение 1–2 недель.
- Отвар скорлупок для депиляции можно готовить иначе:
- две столовых ложки измельчённой в кофемолке скорлупы заливают 250 мл кипятка;
- ставят на водяную баню на пятнадцать-двадцать минут;
- используют этот отвар так же, как и средство, приготовленное по предыдущему рецепту.
- Сжечь до золы 300 г скорлупы (предварительно хорошо высушенной).
- С помощью добавления небольшого количества воды или масла (лучше оливкового) сделать пасту и смазывать ею места, где собираетесь удалить волосы.
- Спустя двенадцать минут очистить кожу отжатой тряпицей.
- Провести несколько процедур, пока волосы не исчезнут (обычно хватает трёх или четырёх).
Отвары и настои из скорлупы помогут забыть о слоящихся ногтях и секущихся кончиках волос. Сделают их сильнее и красивее. Для этого нужно принимать средство перед завтраком по столовой ложке.
Через неделю сделайте перерыв, затем применяйте по мере необходимости. Можно делать ванночки для ногтей — для этого отвар смешивается с настоем ромашки.
Не помешает и пара капель масла миндаля или оливкового.
Противопоказания
Средства на кедровых орехах нельзя применять при индивидуальной чувствительности к компонентам, которые содержатся в них, а также при склонности к аллергическим реакциям.
Детям, беременным женщинам, а также пациентам с тяжёлыми патологиями печени не рекомендуется применять настойку, так как её основой является водка или спирт.
Смотрите так же: Маточное гнездо настойка отзывы
Консультация врача перед началом терапии необходима при следующих состояниях:
- варикозное расширение вен;
- повышенная вязкость крови;
- тромбоз;
- тромбофлебит.
Скорлупа кедрового ореха — природное средство, которое используется в профилактике и лечении серьёзных патологий. Сделанные из неё настойки, отвары, порошки не просто снимают неприятные симптомы. Они борются с причинами их возникновения. Успешно применение шелухи и скорлупы в косметологии.
Но какими бы удивительными свойствами ни обладали природные средства, у них есть противопоказания и побочные эффекты. Поэтому очень важно перед использованием скорлупы или других компонентов кедрового ореха посоветоваться с лечащим врачом.
Это убережёт вас от возможных осложнений, которые предвидеть зачастую невозможно.
Делаем настойку на кедровой скорлупе — рецепты на самогоне, водке и спирте
О пользе кедровых орешков знают все. Этот продукт очень высоко ценится, ввиду своих пищевых и целебных качеств. Однако мало кто знает, что скорлупки никто просто так не выбрасывает. Из них делают удобрения, витаминные добавки для корма животных и даже прессуют плиты для ремонта и отделки.
Но и это далеко не все, так как с глубокой древности в Сибири и на Урале делают целебные настойки на скорлупе кедровых орехов. Производятся такие напитки на крепком алкоголе, чаще всего на самогоне или водке, и обладают они невероятно высоким лечебным потенциалом. Почему так происходит, что можно вылечить таким средством и как именно его приготовить, мы и поговорим в нашей статье.
Витаминный бум: лечебная настойка на кедровой скорлупе
Польза этих маленьких, твердых семечек, которые люди прозвали орешками, неоспорима. В составе их просто колоссальное количество самых разнообразных витаминов, аминокислот, в том числе жирных омега, минералов, микроэлементов.
Выращивать такие орехи очень сложно, так как для сбора плодов должна вырасти взрослая кедровая сосна, на что потребуется не менее пятидесяти лет.
Мало кто знает, что скорлупки тоже чрезвычайно полезны и из них можно сделать настойку, которая не только поможет справиться с некоторыми заболеваниями, но и просто облагородит некачественный или невкусный алкоголь, если это нужно.
Все кедровые орехи можно условно разделить на две подкатегории. Более мелкие, как бы «дикие» орешки называют таежным, а более крупные – кондовыми. Выбирая этот продукт для создания домашней настойки, следует знать об этом факте.
Таежный орех отличается более насыщенным запахом и вкусом, он сильно терпкий, смолистый и его нужно хорошенько вымочить перед использованием. Из них делают магазинные настойки, используют в косметологии, диетологии и даже для ароматерапии.
Кондовые семена гораздо более презентабельны, потому чаще применяются для продажи в целом виде.
Химический состав
В большинстве народных рецептов орешки использованы вместе со скорлупой и это вовсе не случайно. Прежде, чем разобраться, как делается настойка на кедровых скорлупках, не помешает выяснить, что же в них содержится. В некоторых случаях, она намного полезнее, чем сладковатые ядра.
- Барий, титан и олово.
- Витамины группы А, В, Е, С, Р, РР и даже редкостный D.
- Разнообразные незаменимые аминокислоты.
- Ароматические и целебные эфирные масла.
- Танниды, жирные омега кислоты, белки, жиры, смолы и прочее.
Это далеко не полный список элементов, что имеются в скорлупе таких орешков. Они содержат более 65% клетчатки, около 38,6% целлюлозы, по 20-25% лигнины и пентозаны. Именно таким революционным составом и обусловлена та самая польза, которая и прослеживается при приеме лекарства.
Народная медицина давно пользуется тем, что скорлупки от кедровых орешков настолько насыщены всяческими полезными веществами. Их применяют в кулинарии, для приготовления отваров, настоек, эссенций, суспензий, разнообразных чаев и прочих оздоровительных средств.
- Ревматизм, ломота в суставах и сильные боли, подагра.
- Артриты, артрозы, отложения солей и остеохондроз.
- Некоторые болезни кишечника и желудка (не в стадии обострения).
- Упадок сил, депрессия.
- Незаживающие раны, раздражения и высыпания на коже.
- Некоторые заболевания крови, за исключением тех, при которых нарушена сворачиваемость.
- Экзема, псориаз, ожоги, витилиго, лишаи самого разного плана.
Кроме всего этого, считается что настойка на кедровой скорлупе на самогоне или водке способна справиться с проблемами в мочеполовой системе, причем не важно, мужчины или женщины. Ею лечат простатит, аденому, миому матки, пьют при климатических явлениях.
Но стоит напомнить и о противопоказаниях. Ни в коем случае нельзя пить такой настой малым деткам до двенадцати лет, равно как и старикам после семидесяти. Беременным и кормящим мамочкам от употребления этого зелья тоже придется отказаться, ведь оно кроме насыщенности разными элементами, имеет достаточно высокий градус крепости. Тромбофлебиты и варикоз – еще одно яркое противопоказание.
Подготовка сырья
Прежде, чем изучить рецепт настойки из кедровых скорлупок, следует разобраться с сырьем. Если оно будет неверно подобранным или неправильно заготовленным, то эффективность лекарства можно будет поставить под сомнение.
Делать лечебные настои можно на домашнем крепком самогоне, магазинной водке и даже пищевом спирте.
Каждый может выбрать именно то, что ему более доступно, но предпочтительно взять спирт, так как его градус выше и он лучше сохранит полезные вещества.
Скорлупки от орешков кедра будет сложно отыскать в аптеке или даже в специализированном магазине. Орешки обычно продаются в целом, неочищенном виде, так они лучше сохраняются, дольше не горкнут и не подсыхают. Процесс их очистки чрезвычайно трудоемок в промышленном масштабе.
Потому, скорее всего, придется самостоятельно лущить их, чтобы добыть скорлупки для настойки. Если прожарить продукт на деке в духовке, дело пойдет бодрее, но считается, что часть полезных веществ просто улетучится. Потому стоит отказаться от подобной идеи и колоть их в сыром виде.
Рецепты настойки из кедровых орешков в скорлупе
Многие считают, что настойка на кедровых скорлупках на спирту — настоящая панацея, то есть лекарство от всех болезней. О ее создании от А до Я уже имеется статья на нашем сайте.
Однако использовать можно и другие компоненты, добавлять ароматические и лекарственные добавки. К примеру, зачастую в настойки подобного плана бросают ромашку, зверобой, девясил, пижму, разнообразные специи и заморские пряности.
Давайте рассмотрим несколько рецептов и попробуем воплотить их в жизнь, тем более, что ничего сложного в них нет.
Пряный рецепт от алтайских староверов
Каждый, кто хоть раз имел дело с кедровыми орешками знает, что они чрезмерно насыщены смолистыми соединениями. Чтобы избавиться от густого кедрового запаха и невероятной горечи, потребуется специальная обработка перед употреблением. Для этого орехи заливают кипятком трижды и выдерживают по пять минут каждый раз. Воду после этого сливают, ни для чего она более не пригодна.
Состав и ингредиенты
- Скорлупа кедровых орешков – 0.5 стакана (20-30 граммов).
- Водка или самогон – 0.5 литра.
- Душица, розмарин, чабрец (тимьян), мята или мелисса – по вкусу.
Способ приготовления
Сперва промойте скорлупки теплой водой и, если кололи орехи не вы сами, отмочите в кипятке несколько раз. Не помешает расколотить их до мелких кусочков молотком. Но сильно стараться не нужно, чтобы они не превратились в пыль, которую потом отцедить из напитка будет очень проблематично.
- На дно стеклянной банки высыпьте скорлупки и травы, если решили их использовать. Достаточно будет по веточки каждого вида. Не помешает также цедра апельсина или лимона. Пятисантиметрового кусочка вполне хватит.
- Залейте все водкой, а еще лучше крепким самогоном-перваком или разведенным спиртом.
- Закройте крышку и несколько раз интенсивно встряхните емкость.
- Посудину нужно поставить в теплое место, куда не попадают солнечные лучи. Некоторые просто заматывают сосуд в полотенце и ставят у батареи.
- Выждать 3-4 недели и процедить полученный настой.
Для фильтрации можно приобрести специальные приспособления в магазине. Но если такового нет, то можно соорудить ватно-марлевый фильтр самостоятельно. После процеживания разлейте напиток в темные бутылочки. Хранить его можно будет в погребе или холодильнике на протяжении одного года, без риска утраты полезных свойств.
Эта настойка на скорлупе кедровых орехов на самогоне поможет справиться с разными проблемами, к примеру, вылечит суставы и поможет восстановить кровообращение. Следует выбирать только высококачественный продукт для такого лекарства.
Самогон должен быть двойной, а лучше тройной перегонки, без запаха и постороннего вкуса, с крепостью не менее 50-52%. Не помешает пропустить его предварительно несколько раз и через угольный фильтр, это поможет удалить излишки сивушных масел.
Состав и ингредиенты
- Скорлупа кедровых орехов – 40-60 граммов (примерно стакан).
- Самогон сахарный – 0.5 литра.
- Цедра лимона или апельсина – с одного плода.
- Сахар – 1-1.5 столовой ложки.
- Листочки черной смородины – 2-3 штуки.
Способ приготовления
Эта настойка на кедровых скорлупках на самогоне делается также просто, как и предыдущая. Отличия заключаются только в компонентах и пропорции, а также во времени выдержки настоя.
- Пропарьте скорлупки, вымойте их, а воду полностью слейте.
- Засыпьте все сырье, заранее приготовленное, в стеклянную банку.
- Сложите туда же листья смородины, сахар и цедру цитруса.
- Залейте все это самогоном высокого качества и хорошенько взболтайте.
- Установите сосуд в темное и теплое место ровно на две недели.
- Через положенное время следует достать из банки цедру и листья, иначе она забьет весь вкус и запах.
- Поставьте банку на место и оставьте еще на четырнадцать дней. После этого напиток можно наливать в бутылки для хранения, а можно и сразу подавать к столу.
Настойка самогона на скорлупе кедровых орехов получается очень крепкой и пьянящей, потому с ее употреблением нужно быть предельно осторожными. Оптимально подходит она для применения в качестве лекарства, но вкус и цвет ее получается похожим на дорогой коньяк. Потому, и под веселое застолье, и под спокойный семейный вечер, она тоже окажется как раз кстати.
Рецепты настойки на кедровой скорлупе на спирту точно также просты, как и все предложенные раньше. Тут не нужны никакие особые знания или умения, чтобы справиться с задачей.
Просто приготовьте сырье, как описано выше, то есть вымочите орешки и скорлупки с них в кипяточке, чтобы убрать ненужные и не полезные смолы.
Сам спирт лучше всего купить в аптеке, чтобы точно знать, что качество его достаточно хорошее.
Состав и ингредиенты
- Скорлупа кедровых орехов – 1 стакан.
- Спирт – 0.5 литра.
- Мед или сахар – 2-4 столовые ложки.
- Травы для ароматизации – по вкусу.
Способ приготовления
Оптимально делать такой напиток не из чистых скорлупок, а просто из толченых орехов, но и с чистой шелухой тоже будет нормально.
- Засыпьте заранее подготовленные скорлупки в стеклянную емкость.
- Положите туда же мед или сахар, а также выбранные травы. Тут можно применять мяту перечную и турецкую, мелиссу, ромашку, зверобой, тысячелистник, чабрец (тимьян), полынь горькую, душицу и медуницу. В общем, любые растительные компоненты, которые вам по душе, точно подойдут.
- Залейте все это дело спиртом и несколько минут интенсивно потрясите сосуд.
- Установите в темное и теплое место ровно на десять дней.
После того, как настойка будет готова, ее нужно очень хорошо процедить, чтобы отфильтровать все твердые частицы. Можно использовать ватно-марлевый или угольный фильтр для этого. Хранить такой напиток и лекарство в одном флаконе можно в бутылках темного стекла, как в погребе, так и в холодильнике.
-рецепт настойки самогона на кедровой скорлупе
Как видите, совсем ничего сложного в составлении таких целебных средств, как настойки на кедровых скорлупках нет. Тут не придется ничего перегонять и дистиллировать.
Основой успеха в таких случаях является правильный подбор качественного сырья, а также выдерживание (вызревание) требуемое время.
Если вы желаете узнать еще больше, посмотрите занимательный и познавательный видеоролик, размещенный в конце статьи.