Лечебные свойства каштанового мёда

Полезные свойства изысканного тимьянового мёда

Большая часть тимьянового мёда производится пчелами из цветочного нектара дикого тимьяна (Thymus Capitatus), но встречается и тот, что получен из тимьяна обыкновенного (Thymus Vularis) или тимьяна раннего (Thymus Serpyllum). Растение является родственником других отличных медоносов, таких как мята, шалфей, орегано и лаванда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: Ivankmit.

Это дорогой и изысканный сорт мёда, особенно вкусный с тостами и крепами (французскими блинчиками). Тимьяновый мёд обладает янтарным цветом и насыщенным ароматом, поэтому хорош для придания сладости чаю и травяным настоям. Кристаллизуется довольно быстро, с образованием средних «зерен». При этом темнеет до коричневого оттенка. Вкус у мёда яркий, чуть солоноватый, с нотками тропических фруктов, фиников и белого перца.

Известные на весь мир и имеющие многовековую историю сорта: мёд «имитос» из Аттики (очень популярен в Греции, едят со свежим греческим йогуртом и орехами) и мёд из Иблеи, что в горах Сицилии.

Помимо тимьянового мёда, на ежегодном медовом фестивале в Сиракузах можно полакомиться мёдом эвкалиптовым, рожкового дерева и апельсинового цвета. Захватывающее разнообразие!

Сардиния и Корсика производят свою уникальную версию (на основе такого мёда делают тимьяновый ликер «Timo montano»), не отстает от них и Новая Зеландия.

У этого продукта пчеловодства три ключевых группы полезных свойств: антиоксидантные, противораковые и гипоаллергенные. Именно их мы и рассмотрим наиболее подробно.

Но это далеко не все. Тимьяновый мёд хорошо известен своим противомикробным и антигрибковым действием благодаря биоцидам: тимолу и карвакролу.

В Греции этот продукт пчеловодства много веков подряд используют для обеззараживания ран, обработки кожи после ожогов, лечения ангины и гриппа.

Польские ученые проанализировали химический состав 10 сортов мёда и оценили их антиоксидантную силу.

Эти натуральные вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы – нестабильные молекулы, появляющиеся в результате действия солнечного излучения, сигаретного дыма, загрязнения воздуха, пестицидов, инфекций и нарушения обмена веществ.

Свободные радикалы способствуют развитию многих опасных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых патологий, различных форм рака, целлюлита, катаракты и астмы. А еще они приводят к преждевременному старению кожи, поэтому для эффективной борьбы с морщинами в вашем рационе должны быть продукты с высоким уровнем антиоксидантов, например тимьяновый мёд.

Кверцетин и другие гипоаллергенные молекулы

В народной медицине мёд используется как средство борьбы с сезонной аллергией (поллиноз) из-за содержания небольшого количества пыльцы. Считается, что регулярное употребление этой сладости помогает организму привыкнуть к аллергену и научить иммунитет правильно реагировать.

Но зачастую поллиноз является ответной реакцией на пыльцу деревьев и сорняков, которые не имеют красивых и ярких бутонов, а значит, и не привлекают пчел-опылителей.

Тем не менее одно из последних научных исследований доказало гипоаллергенные свойства пыльцы, собранной пчелами. К сожалению, львиная доля магазинного мёда – отфильтрованный продукт, практически не содержащий пыльцу, поэтому бесполезный в плане лечения сезонной аллергии.

Кроме того, тимьяновый мёд содержит внушительное количество розмариновой кислоты – полифенола, которого особенно много в некоторых кулинарных травах, таких как розмарин, чабрец, базилик, майоран и шалфей. Клинические исследования показали, что розмариновая кислота способна подавлять аллергические реакции.

Смотрите так же:  Ортилия однобокая боровая матка побеги

Противораковые свойства

Стремление к снижению риска развития раковых заболеваний для современного человека является жизненно важным и должно включать планирование рациона с перевесом в сторону продуктов, обладающих выраженными противоопухолевыми свойствами.

Для начала можно снизить потребление белого сахара и перейти на более здоровый – тимьяновый мёд, который, согласно последним научным выкладкам, снижает жизнеспособность раковых клеток эндометрия (клетки Исикава) и простаты (PC-3 клетки).

Пчелиный подмор: лечебная сила, свойства и противопоказания

Пчелиный подмор (мор) – это материал, который остается после смерти пчел. Нашел применение в лечении многих болезней. Активный действующий компонент состава – хитозан. Его взаимодействие с меланином оказывает положительное воздействие на организм человека. Благодаря хитозану нормализуется содержание холестерина в крови. Он служит профилактикой развития атеросклероза.

Фото: Depositphotos.com Автор: lifeonwhite

Регулярное применение выводит из организма токсины и не дает им накапливаться на стенках внутренних органов. Подмор оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Способствует быстрому заживлению ран и выводит из организма тяжелые соли, радионуклиды.

Использование пчелиного подмора началось задолго до появления традиционной медицины. Знахари с его помощью лечили зубную и почечную боли. К примеру, римский хирург Гален готовил из мертвых пчел специальные субстанции, которые впоследствии использовал для лечения открытых ран, карбункулов, облысения и болей в суставах.

Смесь активно использовалась в Англии XVII века. С ее помощью эффективно устраняли колики и другие неприятные симптомы при заболеваниях почек, язве, сбоях в работе ЖКТ. Уже в те далекие времена пчелиный подмор проявил свои уникальные свойства в устранении гнойников и стригущего лишая на коже.

Лечебные свойства подмора

Благодаря уникальному составу пчелиный подмор обладает следующими лечебными свойствами:

• увеличивает сопротивляемость инфекциям, т. е. укрепляет иммунитет;
• оказывает противовоспалительное действие – способствует быстрому заживлению ран;
• при регулярном приеме служит профилактикой образования опухолей;
• нормализует содержание холестерина в крови;
• улучшает размножение полезных бактерий в ЖКТ человека;
• выводит из тела тяжелые соли и металлы;

При всех перечисленных полезных свойствах этого продукта, он еще и безопасен для организма человека (за исключением случаев индивидуальной непереносимости).

На сегодняшний день подмор чаще всего выпускают в виде порошка. Допускается употребление в сыром виде, в виде настойки, поджарки или на спирту.

Польза для женщин

Продукт способствует быстрому очищению крови и положительно отражается на работе женского организма в целом. Женщинам целесообразно его использовать для:

• общего очищения организма – выведения токсинов и шлаков;
• профилактики и лечения опухоли молочных желез;
• устранения болевых ощущений в позвоночнике и суставах;
• борьбы с паразитами, которые могут поселиться во внутренних органах;
• лечения мастита и воспалений молочных желез;
• устранения последствий варикозного расширения вен.

Польза для мужчин

У мужчин, которые достигли возраста тридцати лет, увеличивается риск развития простатита. Болезнь вызывает неприятные, болезненные ощущения, возникающие при мочеиспускании. Симптом может проявляться также в области поясницы и таза. Для лечения эффективно использовать пчелиный подмор на регулярной основе.

Средство используется и в качестве терапии при аденоме простаты. Риск развития этой болезни возрастает у мужчин старше 50 лет. При этом наблюдаются нарушения эрекции и проблемы мочеиспускания. В некоторых случаях пациенты жалуются на кровяные и гнойные выделения. Для успешной борьбы с патологией следует использовать не только подмор, но и другие продукты пчеловодства, а также медикаментозное лечение и процедуры, назначенные онкологом.

Смотрите так же:  Лишайники лечебные свойства

Лечение суставов

На сегодняшний день все больше пациентов стали обращаться в больницу с просьбой устранения сильной боли в суставах. В этих случаях чаще всего диагностируется ревматизм или полиартроз.

Благодаря простым рецептам народной медицины на основе пчелиного подмора, можно избавиться от болевых ощущений и чувства скованности в суставах. Регулярное применение распара и отваров уменьшает воспаление и восстанавливает прежнюю гибкость.

Свою пользу состав доказал и при дегенеративно-дистрофических болезнях. С его помощью производится стимуляция правильного обмена веществ, улучшается кровообращение и лимфоток в суставах.

Лечение сахарного диабета

Пчелиный подмор используется для лечения сахарного диабета. Может применяться в жидкой и мягкой форме. Для приготовления целебной жидкости идет спиртовая настойка или отвар. Научные исследования подтверждают нормализацию уровня глюкозы в крови больных при регулярном употреблении отвара из пчелиного подмора. Но лечение следует производить только при сахарном диабете второго типа.

Для приготовления правильного состава рекомендуем ознакомиться с представленными ниже рецептами и получить консультацию у своего лечащего врача.

Как принимать и какие рецепты использовать

Для приготовления состава необходимо взять 1 ст. л. мертвых пчел и залить их 0,5 л воды. Смесь следует варить на протяжении двух часов. Далее два часа отвар настаивается, затем процеживается.

Прием осуществляется по 100 г два раза в день. Курс лечения составляет четыре недели. После этого обязательно делается перерыв на 10 дней. При необходимости курс можно начать заново.

Готовится на основе 100 подмора пчел. Смесь распаривается в горячей воде на протяжении 15 минут. После этого распар необходимо отжать через марлю.

Применение заключается в прикладывании компресса к больным местам. Для улучшения результата поверх повязки можно выложить пчелиную массу. Держать компресс следует до полного остывания.

Пчелиный подмор обжаривается на растительном масле в течение 5 минут. После этого состав необходимо остудить и измельчить на мясорубке или в блендере.

Прием рекомендуется по 1 ч. л. до еды. Для улучшения эффекта допускается запивать лечебное средство козьим молоком. Курс продолжается от одного до двух месяцев.

Порошок показал высокую эффективность в борьбе с близорукостью.

Для приготовления необходимо взять 1 ст. л. подмора и измельчить. Далее залить растительным маслом.

Готовая мазь должна храниться в холодильнике.

Спиртовая настойка

Готовится из 1 ст. л. пчелиного мора, который заливается стаканом очищенного спирта. Процесс настаивания должен происходить в темном месте на протяжении трех недель. По окончании срока смесь процеживается.

Необходимо принимать по 15 капель настойки трижды в день до еды.

1 ст. л. подмора необходимо сжечь и растереть в золу. К полученному составу добавить 1 ч. л. меда и 100 мл теплой воды. Компоненты тщательно перемешать и перетереть через марлю.

Готовый состав комнатной температуры используют как глазные капли через день, закапывая по 1-2 капли в каждый глаз на ночь.

Где можно купить

Пчелиный подмор окажет положительное воздействие на организм человека и не причинит вреда, только если он полностью натуральный.

Смотрите так же:  Лечебные свойства перловой крупы

При покупке следует внимательно изучить характеристики продукта. В первую очередь он должен быть сухим. При попадании влаги разрушаются основные целебные свойства порошка.

Покупку нужно осуществлять в специализированных по пчеловодству магазинах. Они должны иметь все необходимые сертификаты, подтверждающие качество товара.

Кстати, подмор не всегда получают только после естественной смерти пчел. На некоторых пасеках применяют специальный газ.

Вред и противопоказания

Врачи не советуют использовать подмор для лечения беременным женщинам. От него следует полностью отказаться после первого триместра, поскольку невозможно предугадать побочные эффекты, которые вызовет продукт во время гормональной перестройки организма. Детям младшего дошкольного возраста он также запрещен.

К другим противопоказаниям относятся:

• недуги, усугубляющиеся от приема любого продукта пчеловодства;
• онкологические заболевания, сопровождающиеся ускоренным метаболизмом.

Если состояние человека требует реанимационных действий, пчелиный подмор не даст ожидаемого результата.

Альтернатива – настойка из живых пчел

В качестве альтернативного варианта лечения специалисты апитерапии советуют применять состав из живых пчел. Его преимущества:

• трупный яд не впитывается в кровь;
• обширный спектр действия.

Настойка устраняет симптомы кариеса, убивает вредную кишечную палочку, очищает стенки сосудов, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Отвар используют при артрите, артрозе и ревматизме. Служит профилактическим и лечебным средством у раковых больных. Замедляется рост метастаз и самой опухоли.

Живые пчелы также идут на приготовление компрессов. Их регулярное накладывание на воспаленные участки избавляет от боли и онемения.

Лечебные свойства пчелиного подмора продолжают интересовать многих из тех, кто всерьез увлекается апитерапией. С помощью этого продукта некоторые добиваются заметных успехов в профилактике и терапии различных недугов. Но поможет ли он лично вам? Ответить на этот вопрос вам предстоит самостоятельно.