Народные средства для похудения с содой

Кефирный (тибетский, молочный) гриб: полезные свойства и противопоказания, инструкция, отзывы

Молочный гриб, из которого в домашних условиях готовят вкусный и полезный кефир — это не совсем гриб, если рассматривать его с точки зрения биологов.

Белые упругие комочки, образующиеся на поверхности сквашиваемого молока, представляют собой симбиоз дрожжевых грибков и молочный бактерий.

Внешне тибетский, кефирный или гриб индийских йогов напоминает соцветие цветной капусты или сваренные зерна риса белого, иногда чуть желтоватого цвета.

При попадании в благоприятную среду — обычное молоко — бактерии начинают размножаться, зерна набухают, разрастаются и делятся, а молоко тем временем приобретает привычный для нас кефирный вкус и огромный список полезных свойств.

Кефирный молочный гриб: полезные свойства и противопоказания

Судя по отзывам, польза и вред кефирного (молочного) гриба далеко не равносильны по значению и влиянию на организм человека . Все полезные свойства и противопоказания молочного гриба исходят из его полезного состава.

Известно ли Вам какая калорийность обезжиренного творога? Узнайте о пользе и вреде этого продукта.

Здесь рецепт приготовления миндального молока.

Сам гриб состоит из лактобактерий, молочных дрожжей и уксуснокислых бактерий, поэтому получаемый таким образом кефир — это одновременно продукт и спиртового, и молочнокислого брожения, содержащий следующие живые организмы и активные вещества:

• молочные бактерии;
• дрожжеподобные организмы;
• спирт;
• ферменты;
• легко усваиваемые белки;
• полисахариды;
• жирные кислоты.

Этот напиток также богат витаминами А и каротиноидами, В1, В6, В2, В12, D, РР, фолиевой кислотой. Из минералом в нем содержатся кальций, железо, йод, цинк и другие.

Польза

Все эти вещества обуславливают многочисленные полезные свойства молочного (тибетского) гриба:

1. Он восстанавливает микрофлору кишечника, способствует очищению ЖКТ от шлаков, насаждению в кишечнике полезной флоры. Как следствие, полезен молочный гриб для похудения, нормализации обмена веществ, при борьбе с аллергией.
2. По мнению многих врачей, иммунная система рождается в кишечнике, потому очищение кишечника способствует очищению всего организма, повышению защитных свойств организма, более эффективной борьбе с инфекционными заболеваниями.
3. Кефирный гриб оказывает желчегонное действие, поэтому полезен при заболеваниях печени, поджелудочной и желудка.
4. Известна способность напитка очищать сосуды, благотворно влиять на работу кровеносной системы, эффективно бороться с развитием атеросклероза, повышенным давлением и головными болями.
5. Доказана польза молочного гриба для профилактики и лечения следующих заболеваний:
   • ревматизма и остеохондроза,
   • молочницы,
   • стоматита,
   • почечной колики,
   • сахарного диабета за исключением инсулинозависимой формы,
   • различных заболеваний органов дыхания,
   • доброкачественных и злокачественных опухолевых процессов.

Противопоказания (тибетского) молочного гриба

С осторожностью употреблять кефир следует следующим группам людей:

• имеющим аллергию на молочные продукты;
• имеющим зависимость от инсулина и других фармакологических средств, поскольку молочный гриб снижает действие практически всех лекарств.

Между употреблением кефира и приемом лекарств должно проходить не меньше 3-4 часов.

Молочный (тибетский, кефирный) гриб — инструкция по применению

Инструкция по применению молочного (тибетского, кефирного) гриба строится на его правильном хранении, выращивании и использовании для приготовления кисломолочного напитка.

Как вырастить молочный гриб с нуля

Тибетский гриб не является грибом в привычном понимании. Он состоит из множества микроорганизмов, которые научились сосуществовать вместе, питаясь одним и тем же продуктом — молоком. Любые нарушения процентного содержания тех или других бактерий приведут к гибели гибка. Поэтому ответ на вопрос о том,

Вырастить его невозможно, если у вас нет хотя бы маленького его кусочка. Проще подумать, где взять молочный гриб. Тут может быть несколько вариантов:

• можно молочный (тибетский) гриб купить в аптеке;
• можно поискать по городским форумам и доскам объявлений — очень многие предлагают этот продукт за символическую цену или даже в дар;
• купить молочный гриб можно и в интернет-магазинах, в которых также продают и другие зооглеи — чайный гриб, морской рис.

Приготовление кефира из молочного гриба

Готовить кефир из молочного гриба очень просто:

1. Тщательно промойте под проточной водой 2 чайных ложки гриба.
2. Положите его в стеклянную банку.
3. Залейте литром-полутора чуть теплого магазинного или лучше домашнего кипяченого молока.
4. Банку накройте тканью или сложенной в несколько слоев марлей и оставьте при комнатной температуре.
5. Примерно через сутки, когда на поверхности образуется густой слой, слейте кефир через сито.
6. Гриб хорошо промойте под краном, используйте для приготовления новой порции кефира или оставьте на хранение.

Смотрите так же:  Желчный пузырь заболевания народные средства

Молочный гриб: как ухаживать, хранить и употреблять

Рассмотрим подробно, как хранить, как ухаживать и употреблять молочный гриб.

Употребление:
В лечебных целях полученный кефир принимают по половине стакана или стакану утром перед едой, а также перед сном. Можно пить его как обычный кефир — без особых ограничений. Используйте его для домашней выпечки, в качестве заправки для салатов, маринада для мяса, а также ингредиента масок для лица и волос.

Уход:

• используйте качественное не обезжиренное молоко;
• используйте банку из стекла, ложку и сито из пластика или нержавейки, мойте посуду содой вместо моющего средства;
• не накрывайте емкость крышкой — бактерии должны дышать;
• не ставьте банку в холодильник или на солнце — от первого в напитке заведется плесень, от второго бактерии погибнут;
• вовремя промывайте грибок — каждый день.

Полезно ли козье молоко при грудном вскармливании? Узнайте о пользе и вреде этого продукта.

Здесь о калорийности овсянки на молоке.

Хранение:

• готовый напиток хранят в холодильнике до 3 дней;
• если вы не желаете использовать грибок в течение 2-3 дней, хорошо его промойте, сложите в 3-литровую банку, залейте пополам молоком с водой и уберите в холодильник, через 3 дня промойте и организуйте полноценное питание для бактерий — приготовьте кефир;
• некоторые владельцы хранят промытый гриб в холодильнике в банке с водой в течение 1-2 месяцев, периодически промывая его и заменяя воду на свежую.

А вот еще и видео по рассматриваемой теме.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями В Контакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter .

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!

Елена
4 августа 2015 @ 16:13

Сначала написано, нельзя ставить в холодильник — бактерии погибнут, потом — нужно ставить в холодильник. .

[…] 1 ст. л. крепкой заварки с голубой глиной и кефиром (по 1 ст. л.) и наносить на 15 минут 2 раза в […]

В чем польза молочного грибка — Симптомы и лечение заболеваний кожи
27 апреля 2018 @ 6:45

Чем и как быстро вывести лишнюю жидкость из организма: эффективные методы

Избыток жидкости в организме человека способен приводить к неприятным последствиям: набору веса, развитию отечности и другим проблемам со здоровьем. Внешне он может выражаться в опухании глаз поутру, появлению неудобств в ношении обуви подходящего размера к вечеру после тяжелого дня, отсутствию результативности диет. Вывести воду и снять отеки помогут изменения ритма жизни и режима питания, некоторые продукты и напитки, медикаментозные препараты.

Содержание:

• Причины накопления лишней воды в организме
• Способы выведения лишней жидкости из организма
  • Нормализация рациона
  • Питьевой режим
  • Травяные чаи
  • Физическая нагрузка
  • Водные процедуры
  • Медикаменты
• Отеки при беременности
• Меры предосторожности и профилактики

Причины накопления лишней воды в организме

Нарушения водного обмена могут развиваться в результате самых разнообразных причин. К ним относятся:

• гиподинамия — недостаток физической активности из-за сидячего образа жизни, связанного со спецификой работы или состоянием здоровья;
• вредные привычки (злоупотребление алкогольными напитками);
• нездоровый или несбалансированный рацион, избыток соли;
• недостаток количества потребляемой воды;
• изменения гормонального фона;
• различные заболевания (аллергия, патологии в функционировании почек, щитовидной железы, сердца, нарушение проницаемости сосудистой стенки);
• расстройства сна;
• беременность.

Выяснение причины накопления лишней жидкости в организме необходимо для выбора эффективного решения данной проблемы.

Важно! Посещение специалиста служит необходимым шагом для постановки диагноза.

Способы выведения лишней жидкости из организма

К эффективным методам воздействия на водный обмен, в первую очередь, относятся те, что затрагивают коррекцию образа жизни и питания. Достаточная физическая активность, здоровый рацион и ношение удобной одежды и обуви без каблука способствуют нормализации состояния организма без применения специализированных препаратов и народных средств, помогающих выводить жидкость из организма.

Нормализация рациона

Сбалансированное питание служит отличной профилактикой возникновения различных проблем со здоровьем. Важно не допускать избыточного употребления соленой и острой пищи, блюд с высоким содержанием жира и углеводов, спиртосодержащих веществ.

Смотрите так же:  Лечебные свойства кефирного гриба

Обогащение ежедневного меню продуктами, богатыми магнием и витаминами группы В, поможет избежать ситуации, когда лишняя вода накапливается в организме вследствие авитаминоза и дефицита жизненно важных нутриентов. Белковая пища также выводит избыток жидкости.

К продуктам, на которые стоит обратить пристальное внимание, относятся:

• творог и кисломолочные изделия;
• мясо нежирных сортов;
• овощи, приготовленные на пару;
• фрукты и ягоды;
• яйца;
• зелень;
• каши, приготовленные на воде без соли.

Неочищенный рис бурой и черной разновидностей выполняет функцию природного абсорбента, который благодаря своим вяжущим и обволакивающим свойствам избавляет организм человека от шлаков и излишка солей. Он также способен напрямую выводить жидкость из клеток.

Кофеин, содержащийся в чае, мате и кофе, может применяться в умеренных количествах для снятия отечности. Он является натуральным диуретиком, благодаря чему выводит лишнюю жидкость в объеме, дважды превышающем количество употребляемого напитка. Важно учитывать, что он должен приниматься без добавления сахара и молока.

Полезной привычкой, помогающей вывести лишнюю воду из организма, является употребление последней порции пищи за день не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. За такой же период времени следует отказаться и от потребления значительных объемов жидкости. Незадолго до сна при желании можно выпить не более 1 стакана обезжиренного кефира или несладкого йогурта.

Вода должна приниматься в количестве не менее 1,5-2 л ежедневно. Для улучшения состояния требуется именно чистая вода из проверенных родниковых источников или отфильтрованная от посторонних примесей и болезнетворных микроорганизмов.

Минеральная вода богата полезными соединениями, но употреблять ее на постоянной основе опасно. Лечебно-столовые варианты могут применяться чаще, а лечебные разновидности — исключительно по рецепту врача рекомендованными им курсами.

Совет: Лучше остановиться на использовании воды из географически близких к месту проживания скважин.

Добавление в рацион настоев лекарственных трав служит отличной профилактикой и эффективным лечением состояний нарушения водного обмена. Для того чтобы вывести излишки жидкости из организма, применяются растения, обладающие мочегонным действием:

Рецепт напитка для избавления от застоя жидкости

Состав:
Молодые листья березы – 2 ч. л.
Березовые почки — 2 ч. л.
Сода – на кончике ножа
Вода — 0,5 л

Применение:
Измельчить растительное сырье, смешать с содой и влить кипяток. Настоять смесь как чай, отцедить и принимать по 125 г (полстакана) четырежды за день.

Видео: Простой метод выведения избытка жидкости из организма — совет от доктора Орлова

Физическая нагрузка

В условиях сидячей работы необходимы регулярные перерывы для выполнения гимнастики или совершения небольшой прогулки. Достаточно сменить деятельность на физически активную всего на 15 минут, чтобы сокращения мышечной ткани помогли организму вывести избыток жидкости.

Курс сеансов общеукрепляющего массажа также способствует улучшению кровообращения и, соответственно, избавлению от отеков. В результате его проведения снижается также уровень гормонов стресса, провоцирующих задержку жидкости в тканях и клетках.

Из водных процедур чрезвычайно полезен контрастный душ. Применение теплой и холодной воды по очереди способствует росту показателей иммунитета, улучшению кровообращения и метаболизма в тканях. Для лечения отеков ног используют контрастные ванны.

Водные процедуры

С физической нагрузкой нужно сочетать также регулярное посещение бани или финской сауны, в домашних условиях подойдут ванны с содой или солью. Подобные мероприятия способствуют интенсификации обменных процессов, снятию нервного напряжения, помогают вывести яды и шлаки, лишнюю жидкость. Для достижения наилучшего результата их следует проводить курсом из 10 процедур, выполняемых через сутки.

После ванны требуется закутаться в теплый плед или одеяло на 30-40 минут, затем принять освежающий душ. За 2 часа до и после процедур пищу употреблять нельзя.

Рецепт ванны с солью и содой

Состав:
Вода — 200 л
Морская соль — 0,5 кг
Пищевая сода — 0,3 кг

Применение:
Ванну заполняют водой не горячее 39°С, добавляют соль и соду согласно рецепту. Время принятия ванны не должно превышать 20 минут.

Рецепт антицеллюлитной ванны

Состав:
Вода — 200 л
Морская соль — 1 кг
Пищевая сода — 0,5 кг
Апельсиновое масло — 10 капель

Применение:
Заполнить ванну горячей водой, добавить перечисленные в рецепте ингредиенты. Процедура занимает не более четверти часа.

Фармацевтические препараты требуются для лечения при задержке воды в организме в тяжелых случаях. Их действие направлено на то, чтобы вывести жидкость из тканей и активизировать деятельность почек:

1. Фуросемид — самый эффективный диуретик, используемый при экстренной необходимости. Он опасен тем, что может вызвать значительное число побочных эффектов.
2. Верошпирон, триамтерен и амилорид также являются препаратами с выраженным мочегонным действием, однако позволяют сохранить соли калия в организме.
3. Диакарб является малоэффективным лекарством, зато не провоцирует потерю организмом калия и большинства других микроэлементов.

Смотрите так же:  Эфирное масло горькая полынь

Без проведения лабораторных исследований и их анализа специалистом применять медицинские диуретические препараты строго запрещено. Для их назначения требуется комплексное обследование организма и выявление точной причины задержки воды в тканях.

Отеки при беременности

В период вынашивания ребенка задержка жидкости в организме не является редким состоянием. Сама по себе она не представляет опасности, но вкупе с другими симптомами может создавать угрозу здоровому течению процесса. Отеки при беременности бывают явными и скрытыми. Второй вариант можно заподозрить в случае значительной или неравномерной прибавки в весе и недостаточного количества выделяемой мочи относительно объема потребленной жидкости.

Улучшение состояния достижимо посредством коррекции рациона, проведения энергичного массажа стоп, специальных гимнастических упражнений. Схему лечения составляет врач-гинеколог, самостоятельное применение народных средств и фармацевтических препаратов-диуретиков недопустимо.

Меры предосторожности и профилактики

Большинство мероприятий по нормализации водного обмена не имеют противопоказаний к своему применению, поскольку являются базовыми принципами здорового образа жизни. Исключение составляют аллергия на отдельные продукты питания, индивидуальная непереносимость трав или лекарственных препаратов.

Ванны с содой и солью запрещено принимать:

• при беременности;
• в период грудного вскармливания младенца;
• при болезнях сердца и сосудов;
• при некоторых патологиях мочеполовой системы;
• при наличии бронхиальной астмы.

К способам, помогающим вывести лишнюю воду из организма, следует относиться с осторожностью в случае, если они предполагают следование жесткой диете или длительное употребление мочегонных составов. Подобные методики могут приводить к обезвоживанию, потере минеральных солей и серьезным нарушениям метаболизма.

Существуют простые правила здорового образа жизни, следование которым повышает жизненный тонус, снижает вероятность развития нарушений водного обмена и задержки жидкости в тканях:

1. Рацион должен подвергаться постоянному контролю и коррекции в зависимости от времени года и состояния здоровья, а также энергозатрат. Потребление соли следует ограничить.
2. Занятия спортом, гимнастикой даже в небольшом объеме помогают наладить функционирование организма как целостной системы.
3. Необходимо следить за тем, чтобы в течение дня принимать достаточное количество чистой свежей воды.
4. Отдых должен быть регулярным и достаточным во избежание разрушительного воздействия усталости и стресса на психическое и физическое состояние.
5. Регулярное проведение домашних и салонных оздоровительных процедур (массажей, масок, обертываний, целебных ванн) поднимает настроение и улучшает внешний вид и самочувствие.

Предупреждение: В некоторых случаях отеки могут свидетельствовать о наличии серьезных сбоев в работе организма, поэтому при их появлении необходимо как можно скорее посетить врача.

Видео: Почему возникают отеки и как от них избавиться