Маньчжурский орех лечебные свойства настойка

Маньчжурский орех: лечебные свойства и противопоказания. Настойка маньчжурского ореха

Маньчжурский орех (синоним — думбейский) — близкий родственник грецкого ореха, но в отличие от последнего, более вынослив в условиях сурового климата. Естественный ареал распространения маньчжурского ореха — Приморье и Приамурье, но культуру можно выращивать практически в любой климатической зоне.

Как и любая орехоплодная культура, маньчжурский орех ценится в плане пищевого использования, а также обладает рядом уникальных лечебных свойств, что представляет интерес для исследователей в области медицины.

Химический состав маньчжурского ореха

Что касается химического состава различных частей маньчжурского ореха, то, если кратко, содержание химических соединений сопоставимо с грецким орехом, хотя имеются и свои особенности. Так, например, в листьях маньчжурского ореха обнаружены специфические алкалоиды, которые отсутствуют в составе ореха грецкого. Содержание же других химических соединений отличается лишь процентным соотношением.

Фармакологическое действие на организм

Основное действующее вещество маньчжурского, как и грецкого ореха — гидроюглон — восстановленная форма двухатомного фенола юглона, которое предопределяет лечебные свойства.

Юглон, который получается при окислении гидроюглона, подавляет развитие многих патогенных микроорганизмов (бактерии, вирусы, грибки), а также губителен для некоторых гельминтов. Он также способствует регенерации тканей, поэтому оказывает ранозаживляющее действие.

Рассматривая фармакологическое действие маньчжурского ореха на организм, можно провести аналогии с использованием в лечебных целях грецкого ореха, что в подавляющем большинстве случаев более чем уместно.

Настойка маньчжурского ореха

Настойка — наиболее эффективная форма применения маньчжурского ореха. Препарат оказывает многостороннее воздействие на организм:

— способствует обезболиванию;
— снимает спазмы;
— расширяет сосуды;
— останавливает внутренние кровотечения;
— усиливает моторику желудка и кишечника;
— гипогликемический эффект (снижение уровня сахара в крови);
— увеличивает мочеотделение;
— уничтожает около 100 видов паразитов.

И это — далеко не полный перечень.

Настойку маньчжурского ореха назначают при:

— некоторых видах анемий;
— повышенном или пониженном артериальном давлении;
— тромбофлебите и варикозе;
— внутренних кровотечениях (желудочные, маточные, геморроидальные и пр.);
— заболеваниях печени;
— болезнях почек (напр., пиелонефрит);
— сердечных болезнях (напр., ИБС);
— болезнях ЖКТ;
— гельминтозах;
— заболеваниях вирусной и инфекционной природы;
— доброкачественных и злокачественных опухолях.

Приготовление настойки маньчжурского ореха

Для приготовления настойки используются плоды в стадии молочной спелости — в это время в оболочке плода наблюдается пиковая концентрация химических соединений, оказывающих лечебное действие на организм.

Сорванные орехи необходимо вымыть в проточной воде, плотно уложить в стеклянную емкость и доверху залить спиртом или водкой.

Среди народных целителей не угасают споры насчет крепости спирта. Применение обычной водки (40%-ного спирта) снижает эффективность препарата по ряду параметров, в частности, происходит окисление гидроюглона, вследствие чего настойка окрашивается в темно-коричневый цвет. Вместе с тем, препарат насыщается водорастворимыми веществами, концентрация которых уменьшается при использовании спирта крепостью 70% или 96%. Такая настойка, впрочем, не менее эффективно «работает» при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Использование 70%-ного спирта — «золотая середина», поэтому такой препарат можно считать «универсальным», так как ее использование эффективно при лечении большинства заболеваний из перечня показаний к применению настойки маньчжурского ореха.

Продолжительность настаивания должна быть не менее 30 дней, причем банку необходимо плотно закрыть крышкой, во избежание контакта с воздухом, что приводит к частичному окислению гидроюглона. «Универсальная» настойка окрашена в коричневато-зеленый цвет.

При условии правильного хранения (в холодильнике в плотно закрытой посуде) лечебные свойства настойки сохраняются в течение нескольких лет (не менее 3-х).

Варианты применения настойки маньчжурского ореха

— Заболевания щитовидной железы. Сюда относятся: зоб и гипотиреоз. Лечение проводят по схеме «возвышающейся горки», начиная с 5-ти капель (на 100 мл воды), ежедневно увеличивая по 5 капель, до выхода на «плато дозы» в 1 ч.л. на прием. Принимать препарат рекомендуется дважды в день, за четверть часа перед едой. Вместо обыкновенной воды целесообразно применять различные травяные отвары или настои (настой плодов шиповника; отвар луковой шелухи; отвар, который остается после варки молодой кукурузы и пр.). Лечение длительное (до 1 года, но не менее 6-ти месяцев), курсами по 3 недели, с перерывами между ними в 7 дней.

— Антипаразитарная программа. Для изгнания гельминтов настойку назначают дважды в день, утром натощак и вечером, перед сном. Дозировка препарата: вес до70 кг — 2 ч.л.; до 90 кг — 2,5 ч.л.; свыше 90 кг — 3 ч.л.

Параллельно с настойкой маньчжурского ореха необходимо принимать тыквенное масло, порошок гвоздики (специя) и отвар полыни.

Тыквенное масло: трижды в день по 1 ч.л. (за 15 минут до еды);

Гвоздика: трижды в день (за 20 минут до еды), начинать с дозировки, размером с крупную горошину, через каждые 4 дня увеличивать дозу в два раза.

Отвар полыни (1 ст.л. травы на 250 мл воды, варить 10 минут) — принимать через час после ужина.

Эта антипаразитарная программа направлена на уничтожение около 100 видов паразитов, как половозрелых особей, так и яйца. Продолжительность курса составляет не менее 2-х недель (решение насчет целесообразности продолжения/повторения курса принимают на основании результатов диагностики на предмет выявления паразитов).

Маньчжурский орех для принятия ванн

Ванны. Настой листьев маньчжурского ореха применяют для добавления к ваннам при лечении разного рода заболеваний (пустулезная форма псориаза, артриты и артрозы, склонность к аллергии и пр.). Залить кипятком 200 г сухих листьев маньчжурского ореха, настаивать полчаса, вылить в ванну с температурой 37 °C. Продолжительность процедуры — 25 — 30 минут.

Побочное действие и противопоказания

Завышенные дозировки настойки маньчжурского ореха могут вызвать дискомфорт в желудке, возможно головокружение.

Так как лечебная настойка подавляет рост и размножение микрофлоры, и не только патогенной, при продолжительном приеме препарата нередко наблюдается дисбактериоз. Для компенсации снижения популяции кишечной микрофлоры рекомендуется употреблять нутриенты (витамины группы B, в частности B12, который вырабатывается в кишечнике при наличии полезной микрофлоры, микроэлементы и пр.) и препараты бифидобактерий.

Настойка не назначается в период беременности и грудного вскармливания.

Запрещено применение настойки при циррозе печени, острых гепатитах, при повышенной сворачиваемости крови.

Нежелательно лечение с использованием настойки при эрозии слизистой стенок желудка и кишечника (язвенная болезнь, эрозивный гастрит и пр.).

Маньчжурский орех

Грецкий орех имеет множество родственников, среди которых нельзя не выделить маньчжурский орех. В некоторых источниках его неправильно называют «манжурский орех». Вторым научным названием является «Орех думбейский». Название на латыни — Juglans mandshurica.

Семейство — Ореховые. Представляет собой однодомное дерево или кустарник.

Обладает огромным количеством чудодейственных и полезных свойств, из-за чего применяется как в кулинарии, так и народной медицине.

Орех растет на дереве, высота которого может достигать двадцати пяти метров. Крона у растения ажурная, широкораскидистая. Жизненный цикл дерева составляет порядка 250 лет. Рост происходит достаточно быстро, размер ветвей достигает двух метров.

Листья на дереве достаточно крупные, непарноперистые, длина которых может составлять один метр. На них растет по 7-20 вытянутых листочков с зазубренными краями. Их длина — не более 20 сантиметров, а ширина — до 10 сантиметров.

У маньчжурского ореха цветение начинается примерно в середине мая. Мужские цветки в данный период получают длинные сережки, в то время как женские представляют собой кисти небольших размеров.

Плоды располагаются на кистях по 2-7 штук. Изредка встречаются одиночные плоды. Они покрыты зеленым околоплодником, толщина которого составляет порядка 5-7 мм.

Когда плод созревает, околоплодник приобретает более светлый оттенок, покрывается бурыми пятнами, после чего становится черным и отсыхает.

Плод может иметь длину до 7 см., а его диаметр — не более 4 см. Костянка же имеет характерные морщины, ее длина — до 6 см. Скорлупа может иметь толщину около 5 мм. Съедобная часть обычно весит 2,5 гр. На весь плод 12% приходится на ядро, 37% — на околоплодник, а 51% — это скорлупа.

Это дерево распространено в смешанных, а также хвойных лесах на территории Дальнего Востока, Китая. Еще часто встречаются на Корейском полуострове. Любят соседство с такими деревьями как сосна, кедр, лиственница. Вообще хвойные деревья положительно воздействуют на рост и развитие маньчжурского ореха. Встречаются деревья в нижних горных поясах и вдоль рек.

Есть несколько особенностей применения данного вида ореха.

Каждая честь дерева, начиная от ствола и заканчивая ядрами, может пригодиться:

• Древесина обладает не только высокой твердостью, но и очень красивой текстурой. Это обеспечило широкое применение маньчжурского ореха в производстве мебели и всевозможных сувениров.
• Кора и оболочка орехов служит для приготовления натуральных красок черного и коричневого цвета.
• Дерево обеспечивает великолепную медоносность.
• Плоды и листья очень широко применяются в изготовлении косметических средств, а также в рецептах народной медицины.
• Домашним животным употребление этих орехов категорически противопоказано, поскольку они способствуют отравлению.

Пищевая ценность и калорийность

Примерно 55% от ядра вызревшего ореха — это питательные масла повышенной пользы. Также стоит отметить, что недозревшие орехи содержат в большом количестве витамин С. Из кожуры можно получить такие витамины как: Р, А, С, В1, эфирные масла, сахар.

Смотрите так же:  Настойка фенгон со змеей

Что касается калорийности, то на 100 гр. продукта приходится:

Химический состав

В составе маньчжурских орехов можно выделить следующие полезные компоненты и химические элементы:

• Mg:
• K;
• лимонная кислота;
• яблочная кислота;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• каротин;
• фитонициды;
• алкалоиды и пр.

Полезные свойства

По количеству полезных свойств маньчжурский орех мало кому уступает. Тем не менее, следует о них рассказать более подробно.

• Плоды, как считают специалисты, оказывают антигрибковое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие.
• Вяжут, дезинфицируют.
• С помощью листьев великолепно очищается воздух.
• В гомеопатии используют листья и зеленые плоды.
• Во многие рецепты мировой медицины входят такие компоненты как кора, скорлупа, перегородки, корневища, полученные от маньчжурского ореха.
• Кора способствует снятию боли и воспалений.
• Листья действуют как антисептик.
• Выступает в роли натурального антибиотика.
• Свежие и высушенные листья заживляют разы.
• Настойка из ореха расширяет сосуды, снимает спазмы, останавливает кровотечения, действует как мочегонное средство, противодействует развитию глистов в организме, обезболивает.
• Согласно китайской народной медицине, маньчжурский орех способен побороть опухоли. Для этого используют вытяжку из кожуры.

Вред и противопоказания

Как таковых противопоказаний или вредных воздействий орех не имеет. Тем не менее, полноценно свойства и возможности растения еще не были изучены, в связи с чем врачи рекомендуют соблюдать определенную осторожность.

• Не употреблять орехи, настои, отвары и масла из него, если имеется индивидуальная непереносимость.
• Также не стоит использовать маньчжурский орех при наличии аллергии или гиперчувствительности к компонентам, которые входят в состав ореха и препаратов из него.
• При беременности или в период вскармливания от орехов лучше отказаться, либо употреблять после согласования со специалистами.

Сок, полученный их ореха, не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Он представляет собой бодрящий и довольно освежающий напиток.

Сок лучше всего добывать весной, тогда он имеет приятный сладковатый вкус. Это обусловлено содержанием более четырех процентов сахара. Садоводы и народные целители не рекомендуют наносить вред дереву, пытаясь добыть из него сок.

Существует специальный медицинский препарат — масло из этого ореха. Оно обладает набором полезных свойств, может применяться внутрь и наружно.

Внутреннее применение

За счет наличия особых веществ, масло из данного ореха тормозит рост опухолей, борется с бактериями, микробами, воспалениями, склерозом сосудов и мозга. Также препарат способен улучшить обмен веществ, понизить уровень сахара в крови, нормализовать состояние кожи, омолодить и пр.

Внутрь масло принимается по 1 ч.л. дважды за сутки примерно за 20 минут перед приемом пищи. Курс может длиться 14-30 дней.

Наружное применение

• Оказывает вспомогательное воздействие при лишаях, гнойной сыпи, волчанке;
• Способствует заживлению ран и фурункулов;
• Борется с болезненными мозолями;
• Может помочь при проблемах с деснами;
• Устраняет грибок стопы;
• Помогает при ангине.

Наружно масло применяется в качестве компрессов. Их длительность может составлять не более 30 минут. Если вы делаете компресс против фурункула, тогда ни в коем случае не нагревайте масло.

По сути, маньчжурский орех так и не нашел широкого применения в кулинарии, приготовлении тех или иных блюд. Во многом это обусловлено малой долей ядра в самом орехе и очень толстой скорлупой. В этом компоненте грецкий орех намного привлекательнее.

Но все же можно выделить несколько вариантов, как можно использовать орехи:

• Ядра можно употреблять в сыром виде, поджаренном или высушенном;
• Они могут отлично дополнить торты и выпечку;
• Их часто добавляют в халву;
• Из мелких незрелых плодов получается отличное витаминное варенье, буквально переполненное витамином С.

Не зря говорят, что маньчжурский орех — это средство от сотни заболеваний. Уже множество десятилетий и даже веков на его основе делают отвары, настойки и другие средства, позволяющие бороться или проводить профилактику множества проблем.

Благодаря его лечебным свойствам маньчжурский орех используют следующим образом:

• Из свежих листьев можно приготовить отвар, с помощью которого заживляются раны, устраняются фурункулы, мозоли и так далее.
• Настой и отвар при внутреннем и местном применении способствует борьбе с заболеваниями кожи.
• Отвар можно применить при полоскании рта, что снимет воспаления, поборет кровоточивость десен, поможет при ангине.
• Отвар, приготовленный из ореха, также поможет вам при диарее или гастрите, а детям вылечит диатез и рахит.
• Если у вас ревматизм, тогда рекомендуется принимать ванну с использованием коры ореха.
• При кровотечении от геморроя, при ранениях и прочих видах кровотечения также помогает маньчжурский орех.
• Специальные рецепты на основе ореха позволяют справиться с астмой и бронхитом, гипертонией, проблемами щитовидки, сахарным диабетом, онкологией, бесплодием и так далее.
• Отвары на основе листьев ореха — это отличное средство для восстановления цвета и структуры волос, а также для борьбы с перхотью.

Если вы хотите оказать общее укрепляющее воздействие на свой организм, нормализовать работу иммунной системы, тогда приготовьте настойку из ореха.

Для этого возьмите около 40 орешков, разотрите их и добавьте литр водки или самогона. Также рекомендуется добавить мед по вкусу. Настояв смесь 5 недель в темном месте, вы получите полезную настойку. Процедите ее перед применением. Принимать средство необходимо за полчаса до приема пищи и не более 1 столовой ложки.

Есть несколько способов приготовить настой с использованием маньчжурского ореха. Все они оказывают очень полезное воздействие на организм.

• На воде. На 1 ст.л. листьев (предварительно их нужно измельчить) добавьте 200 миллилитров кипятка. Настаивать нужно примерно тридцать минут, а затем процедить. Принимается трижды в сутки по столовой ложке.
• На масле. Возьмите около 60 граммов свежих листьев и добавьте 300 мл. подсолнечного масла. В качестве альтернативы применяется оливковое масло. Настаивать смесь нужно 20-25 дней. Помогает при мозолях, повреждениях кожи, используется как компресс.

Чтобы самостоятельно приготовить отвар, нужно взять пять орехов, разбить их при помощи молотка и добавить стакан воды. Смесь поставьте на небольшой огонь и кипятите минут тридцать. После этого отвар настаивается час.

Отлично помогает в борьбе против гипертонии. Принимать нужно по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Но подобный курс лечения можно проводить не более 3 недель. Через 30-45 дней курс при необходимости повторяется.

Этот орех хорош тем, что способен без особых проблем выдерживать заморозки до 30 градусов ниже нуля. Потому его часто высаживают вместо более привычного нам грецкого ореха. Вкусы у них похожие, но маньчжурский нежнее. Калорийность превосходит в 5 раз курицу и в 8 раз рыбу. Единственный недостаток — это очень толстая скорлупа. На данный момент специалисты пытаются вести сорта с более тонкой скорлупой. Определенные продвижения уже есть.

Для посадки необходимо выложить орехи на ребро в углубление примерно 100 мл. Почва при этом должна быть удобренной. С течением времени нельзя забывать обильно поливать место посадки.

Листья обязательно мульчируются. В июне, как правило, уже появляются всходы. Мульчу убирают, место продолжают обильно поливать водой. Как только появляются два полноценных листочка, всходы пора прикармливать.

Если саженцы однолетние, тогда их вполне можно высаживать на постоянное место. Чтобы добиться развития мощной корневой системы, требуется обязательно подрезать стержневой корень (центральный).

Размер ямки для посадки составляет 0,5 на 0,5 метров. На дно желательно уложить кирпич, гвозди или какие-то консервные банки. Засыпайте хорошей, плодородной почвой.

Учтите, плоды на дереве появятся только на шестой год. И то, при условии правильного ухода и обильного полива.

• Первые годы нужно саженец обильно поливать водой, особенно в жаркие дни.
• Периодически нужно рыхлить землю на глубину 5-9 см.
• Сорняки вырывать.
• Можно сверху насыпать слой мульчи.
• Подкармливать растение нужно в августе. Для приготовления смеси для подкормки 15 гр. суперфосфата разведите в 10 л. воды.
• На зиму молодой маньчжурский орех необходимо укрыть. Можно использовать сухие листья, торф и мешковину.

Цветение происходит ближе к концу мая, а плоды созревают уже в конце августа или в начале сентября. Если орех спелый, он сам опадает.

Советуем посмотреть следующее видео из передачи «Высший сорт», где узнаете еще больше о маньчжурском орехе и его выращивании.

Маньчжурский орех – лечебные свойства и противопоказания

Содержание статьи

Маньчжурский орех состоит в близком родстве с грецким, но менее прихотлив к условиям произрастания и более морозоустойчив. В диком виде орех растет на Корейском полуострове, Дальнем Востоке и Маньчжурии.

Химический состав

Маньчжурский и грецкий орехи сходны по составу. По содержанию некоторых веществ маньчжурский орех опережает грецкий.

Информация в таблице представлена в граммах.

Жиры представлены линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислотами. В орехах содержится яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества и эфирные масла. Среди витаминов в маньчжурском орехе лидируют витамины А, В1, В2 и Е. Скорлупа и ядра богаты магнием, калием и йодом.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Для человека полезны листья, скорлупа и ядра. Все части растения отличаются по свойствам и поэтому нашли применение в народной медицине.

Для обеззараживания

Листья маньчжурского ореха в большой концентрации содержат фитонциды и гидроюглон. Гидроюглон при окислении превращается в юглон – вещество, которое уничтожает бактерии и грибки, обеззараживает, стерилизует и заживляет раны. С учетом этого свойства, на основе свежих или сушеных листьев готовятся настойки и отвары. Отваром лечат стоматит, гингивит, пародонтоз и ангину. Компрессы из настойки помогают при грибковых поражениях кожи, в обеззараживании открытых ран, фурункулов и мозолей.

Смотрите так же:  Настойка женьшеня дома

Юглон губителен для паразитов и действует как естественный антибиотик. Для «изгнания» паразитов нужно принимать настойку молодых плодов маньчжурского ореха на 70% спирту натощак и на ночь по 2 ч.л, если вес не превышает 70 кг. Дозировку можно увеличить до 3 ложек при весе больше 90 кг.

При дефиците йода

В кожуре молодых плодов и околоплодниках маньчжурского ореха скапливается йод, поэтому настойка плодов используется для лечения зоба и гипотиреоза. Чтобы достичь видимого эффекта, необходимо 6-12 месяцев употреблять препарат на основе настойки маньчжурского ореха. Дважды в день за 15 минут до еды следует выпивать 5 капель настойки, разбавленных в 100 мл воды, увеличивая дозу на 5 капель в день до 1 ч.л.

Для снятия воспалений

Юглон, помимо обеззараживающего действия, может снимать воспаление. Маньчжурский орех лечит простатит, воспаления в кишечнике, желудке и ротовой полости. Для лечения подойдут отвар или настойка.

Как обезболивающее

Вещества, входящие в состав плодов, способны расширять сосуды, снимать спазмы и боль. Настойка маньчжурского ореха эффективна как обезболивающее средство при однократном приеме: не более 2-3 ч.л. на 100 мл воды.

При сахарном диабете

Несмотря на высокую калорийность, маньчжурский орех относится к продуктам с низким гликемическим индексом – около 15 единиц, и безопасен при сахарном диабете и ожирении. Плод резко не повышает уровень сахара в крови, а постепенно дает организму энергию. Но и при таком достоинстве нужно не забывать, что в орехе много жиров и высокая энергетическая ценность, поэтому не стоит употреблять более 3-5 штук за сутки.

Настойка маньчжурского ореха

Самым эффективным препаратом на основе маньчжурского ореха считается настойка на спирте, водке или масле. Настойка «вытягивает» из растения максимум полезных элементов, долго хранится и экономно расходуется, в отличие от отвара. Приготовить напиток можно несколькими способами.

Настойка на спирту традиционно считается «правильной» и действенной.

Вам понадобится:

• 100 зеленых плодов маньчжурского ореха;
• 2 литра спирта 70%-95%. Какому градусу отдать предпочтение – выбор каждого: чем выше градус, тем дольше срок хранения;
• стеклянная тара и крышка.

Приготовление:

1. Зеленые плоды пропустите через мясорубку.
2. «Кашу» доверху залейте спиртом и плотно закройте крышкой, избегая попадания воздуха. Иначе произойдет окисление гидроюглона.
3. Настаивайте 30 дней и настойка приобретет зелено-коричневый цвет.

Настойка маньчжурского ореха на спирту может храниться до 3-х лет и не терять целебных свойств. Для приготовления настойки подойдет и водка, но из-за низкого содержания спирта произойдет окисление гидроюглона и препарат утратит полезные свойства.

Если спиртовая настойка применяется только внутрь, то для наружного применения подходит масляная настойка.

Для приготовления понадобится:

• 50 гр. листьев ореха;
• 300 мл любого растительного масла;
• тара и крышка.

Приготовление:

1. Измельчите листья.
2. Массу залейте маслом.
3. Настаивайте до 3-х недель.
4. Отожмите гущу и используйте масляный раствор.

Маньчжурский орех лечебные свойства, польза применения настойки

Этот орех считается ближайшим родственником грецкого, но более легко переносит холодные климатические условия. Он так же ценен в плане пищевого применения, имеет несколько уникальных целебных качеств. Итак, маньчжурский орех – лечебные свойства, польза применения настойки.

Маньчжурский орех лечебные свойства

Главным веществом, оказывающим воздействие на организм, является гидроюглон. В процессе его окисления получается юглон, способный подавлять развитие многих патогенных микроорганизмов. Оказывает он и ранозаживляющее воздействие.

Если разбираться с действием маньчжурского ореха на организм, можно выстроить аналогию с применением в лечебных целях ореха грецкого.

Настойка из ореха — польза применения

С ее помощью достигается наибольший эффект. Настойка оказывает обезболивающее воздействие, устраняет спазмы, расширяет сосуды. С помощью настойки останавливается внутреннее кровотечение, улучшается работоспособность желудочно-кишечного тракта. Настойку разрешается применять при нарушениях давления в артериях, варикозе и тромбофлебите.

Для ее изготовления используются орехи, находящиеся в стадии молочной зрелости. Это тот период, когда в оболочке ореха больше всего имеется химических соединений, полезных для организма.

Орехи срываются, промываются проточной водой, укладываются плотно в емкость из стекла и заливаются спиртом или водкой. Многие советуют применять именно спирт, разведенный до семидесяти градусов – такой настой эффективен для лечения большинства заболеваний.

Настаивать необходимо не менее тридцати дней под плотно закрытой крышкой, чтобы в емкость не проникал воздух, способный вызвать окисление гидроюглона. Правильно изготовленная и хранящаяся настойка имеет цвет коричневато-зеленый, не утрачивает свои качества на протяжении трех лет минимум.

Применение настойки

• Используют при болезни щитовидной железы. Курс начинается с пяти капель на сто грамм воды. С каждым днем количество капель увеличивается на пять, пока не будет составлять чайную ложку препарата. Прием ведется дважды в день, за пятнадцать минут до приема пищи. Для приготовления препарата воду разрешается заменять на отвар шиповника, луковой шелухи, молодой кукурузы. Период лечения – от шести до двенадцати месяцев, по три недели на прием лекарства, с интервалом в семь дней.
• настойка ореховая хорошо помогает изгонять гельминтов. С этой целью ее принимают два раза – утром и вечером, перед приемами пищи. Доза назначается исходя из веса – до семидесяти килограмм – две ложечки, до девяноста – 2,5 лодки, и выше – по три.
• Одновременно с настоем следует принимать масло тыквы (три раза в день по маленькой ложке, перед едой), полынный отвар (ложка травы на стакан воды, десять минут варить. Употреблять после ужина, через час), порошок гвоздики (по одной горошинке, за минут двадцать до еды. Через каждые четыре дня дозировка умножается на два раза). Такой комплекс помогает избавиться от ста вероятных паразитов. Курс следует продолжать не менее пятнадцати дней. При необходимости он продлевается или назначается повторно.
• Из настоя, приготовленного на ореховой листве, разрешается устраивать лечебные ванны. Для этого двести грамм сухих листьев тридцать минут настаивают, выливают в ванну, где температура воды должна быть тридцать семь градусов тела. Прием длится от двадцати пяти минут до получаса.

Противопоказания

Несоблюдение дозировки вполне способно вызвать дискомфортные ощущения в желудке, головокружения. Длительность приема способна образовать дисбактериоз.

Настойку не рекомендуют употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Запрещена она и тем, кто страдает циррозом печени, острым гепатитом, повышенной свертываемостью крови.

Прием настойки из маньчжурского ореха следует согласовать с врачом, чтобы не вызвать негативных проявлений.

Маньчжурский орех

Грецкий орех имеет множество родственников, среди которых нельзя не выделить маньчжурский орех. В некоторых источниках его неправильно называют «манжурский орех». Вторым научным названием является «Орех думбейский». Название на латыни — Juglans mandshurica.

Семейство — Ореховые. Представляет собой однодомное дерево или кустарник.

Обладает огромным количеством чудодейственных и полезных свойств, из-за чего применяется как в кулинарии, так и народной медицине.

Орех растет на дереве, высота которого может достигать двадцати пяти метров. Крона у растения ажурная, широкораскидистая. Жизненный цикл дерева составляет порядка 250 лет. Рост происходит достаточно быстро, размер ветвей достигает двух метров.

Листья на дереве достаточно крупные, непарноперистые, длина которых может составлять один метр. На них растет по 7-20 вытянутых листочков с зазубренными краями. Их длина — не более 20 сантиметров, а ширина — до 10 сантиметров.

У маньчжурского ореха цветение начинается примерно в середине мая. Мужские цветки в данный период получают длинные сережки, в то время как женские представляют собой кисти небольших размеров.

Плоды располагаются на кистях по 2-7 штук. Изредка встречаются одиночные плоды. Они покрыты зеленым околоплодником, толщина которого составляет порядка 5-7 мм.

Когда плод созревает, околоплодник приобретает более светлый оттенок, покрывается бурыми пятнами, после чего становится черным и отсыхает.

Плод может иметь длину до 7 см., а его диаметр — не более 4 см. Костянка же имеет характерные морщины, ее длина — до 6 см. Скорлупа может иметь толщину около 5 мм. Съедобная часть обычно весит 2,5 гр. На весь плод 12% приходится на ядро, 37% — на околоплодник, а 51% — это скорлупа.

Это дерево распространено в смешанных, а также хвойных лесах на территории Дальнего Востока, Китая. Еще часто встречаются на Корейском полуострове. Любят соседство с такими деревьями как сосна, кедр, лиственница. Вообще хвойные деревья положительно воздействуют на рост и развитие маньчжурского ореха. Встречаются деревья в нижних горных поясах и вдоль рек.

Есть несколько особенностей применения данного вида ореха.

Каждая честь дерева, начиная от ствола и заканчивая ядрами, может пригодиться:

• Древесина обладает не только высокой твердостью, но и очень красивой текстурой. Это обеспечило широкое применение маньчжурского ореха в производстве мебели и всевозможных сувениров.
• Кора и оболочка орехов служит для приготовления натуральных красок черного и коричневого цвета.
• Дерево обеспечивает великолепную медоносность.
• Плоды и листья очень широко применяются в изготовлении косметических средств, а также в рецептах народной медицины.
• Домашним животным употребление этих орехов категорически противопоказано, поскольку они способствуют отравлению.

Пищевая ценность и калорийность

Примерно 55% от ядра вызревшего ореха — это питательные масла повышенной пользы. Также стоит отметить, что недозревшие орехи содержат в большом количестве витамин С. Из кожуры можно получить такие витамины как: Р, А, С, В1, эфирные масла, сахар.

Что касается калорийности, то на 100 гр. продукта приходится:

Химический состав

В составе маньчжурских орехов можно выделить следующие полезные компоненты и химические элементы:

• Mg:
• K;
• лимонная кислота;
• яблочная кислота;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• каротин;
• фитонициды;
• алкалоиды и пр.

Смотрите так же:  Прополис настойка на спирту как сделать

Полезные свойства

По количеству полезных свойств маньчжурский орех мало кому уступает. Тем не менее, следует о них рассказать более подробно.

• Плоды, как считают специалисты, оказывают антигрибковое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие.
• Вяжут, дезинфицируют.
• С помощью листьев великолепно очищается воздух.
• В гомеопатии используют листья и зеленые плоды.
• Во многие рецепты мировой медицины входят такие компоненты как кора, скорлупа, перегородки, корневища, полученные от маньчжурского ореха.
• Кора способствует снятию боли и воспалений.
• Листья действуют как антисептик.
• Выступает в роли натурального антибиотика.
• Свежие и высушенные листья заживляют разы.
• Настойка из ореха расширяет сосуды, снимает спазмы, останавливает кровотечения, действует как мочегонное средство, противодействует развитию глистов в организме, обезболивает.
• Согласно китайской народной медицине, маньчжурский орех способен побороть опухоли. Для этого используют вытяжку из кожуры.

Вред и противопоказания

Как таковых противопоказаний или вредных воздействий орех не имеет. Тем не менее, полноценно свойства и возможности растения еще не были изучены, в связи с чем врачи рекомендуют соблюдать определенную осторожность.

• Не употреблять орехи, настои, отвары и масла из него, если имеется индивидуальная непереносимость.
• Также не стоит использовать маньчжурский орех при наличии аллергии или гиперчувствительности к компонентам, которые входят в состав ореха и препаратов из него.
• При беременности или в период вскармливания от орехов лучше отказаться, либо употреблять после согласования со специалистами.

Сок, полученный их ореха, не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Он представляет собой бодрящий и довольно освежающий напиток.

Сок лучше всего добывать весной, тогда он имеет приятный сладковатый вкус. Это обусловлено содержанием более четырех процентов сахара. Садоводы и народные целители не рекомендуют наносить вред дереву, пытаясь добыть из него сок.

Существует специальный медицинский препарат — масло из этого ореха. Оно обладает набором полезных свойств, может применяться внутрь и наружно.

Внутреннее применение

За счет наличия особых веществ, масло из данного ореха тормозит рост опухолей, борется с бактериями, микробами, воспалениями, склерозом сосудов и мозга. Также препарат способен улучшить обмен веществ, понизить уровень сахара в крови, нормализовать состояние кожи, омолодить и пр.

Внутрь масло принимается по 1 ч.л. дважды за сутки примерно за 20 минут перед приемом пищи. Курс может длиться 14-30 дней.

Наружное применение

• Оказывает вспомогательное воздействие при лишаях, гнойной сыпи, волчанке;
• Способствует заживлению ран и фурункулов;
• Борется с болезненными мозолями;
• Может помочь при проблемах с деснами;
• Устраняет грибок стопы;
• Помогает при ангине.

Наружно масло применяется в качестве компрессов. Их длительность может составлять не более 30 минут. Если вы делаете компресс против фурункула, тогда ни в коем случае не нагревайте масло.

По сути, маньчжурский орех так и не нашел широкого применения в кулинарии, приготовлении тех или иных блюд. Во многом это обусловлено малой долей ядра в самом орехе и очень толстой скорлупой. В этом компоненте грецкий орех намного привлекательнее.

Но все же можно выделить несколько вариантов, как можно использовать орехи:

• Ядра можно употреблять в сыром виде, поджаренном или высушенном;
• Они могут отлично дополнить торты и выпечку;
• Их часто добавляют в халву;
• Из мелких незрелых плодов получается отличное витаминное варенье, буквально переполненное витамином С.

Не зря говорят, что маньчжурский орех — это средство от сотни заболеваний. Уже множество десятилетий и даже веков на его основе делают отвары, настойки и другие средства, позволяющие бороться или проводить профилактику множества проблем.

Благодаря его лечебным свойствам маньчжурский орех используют следующим образом:

• Из свежих листьев можно приготовить отвар, с помощью которого заживляются раны, устраняются фурункулы, мозоли и так далее.
• Настой и отвар при внутреннем и местном применении способствует борьбе с заболеваниями кожи.
• Отвар можно применить при полоскании рта, что снимет воспаления, поборет кровоточивость десен, поможет при ангине.
• Отвар, приготовленный из ореха, также поможет вам при диарее или гастрите, а детям вылечит диатез и рахит.
• Если у вас ревматизм, тогда рекомендуется принимать ванну с использованием коры ореха.
• При кровотечении от геморроя, при ранениях и прочих видах кровотечения также помогает маньчжурский орех.
• Специальные рецепты на основе ореха позволяют справиться с астмой и бронхитом, гипертонией, проблемами щитовидки, сахарным диабетом, онкологией, бесплодием и так далее.
• Отвары на основе листьев ореха — это отличное средство для восстановления цвета и структуры волос, а также для борьбы с перхотью.

Если вы хотите оказать общее укрепляющее воздействие на свой организм, нормализовать работу иммунной системы, тогда приготовьте настойку из ореха.

Для этого возьмите около 40 орешков, разотрите их и добавьте литр водки или самогона. Также рекомендуется добавить мед по вкусу. Настояв смесь 5 недель в темном месте, вы получите полезную настойку. Процедите ее перед применением. Принимать средство необходимо за полчаса до приема пищи и не более 1 столовой ложки.

Есть несколько способов приготовить настой с использованием маньчжурского ореха. Все они оказывают очень полезное воздействие на организм.

• На воде. На 1 ст.л. листьев (предварительно их нужно измельчить) добавьте 200 миллилитров кипятка. Настаивать нужно примерно тридцать минут, а затем процедить. Принимается трижды в сутки по столовой ложке.
• На масле. Возьмите около 60 граммов свежих листьев и добавьте 300 мл. подсолнечного масла. В качестве альтернативы применяется оливковое масло. Настаивать смесь нужно 20-25 дней. Помогает при мозолях, повреждениях кожи, используется как компресс.

Чтобы самостоятельно приготовить отвар, нужно взять пять орехов, разбить их при помощи молотка и добавить стакан воды. Смесь поставьте на небольшой огонь и кипятите минут тридцать. После этого отвар настаивается час.

Отлично помогает в борьбе против гипертонии. Принимать нужно по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Но подобный курс лечения можно проводить не более 3 недель. Через 30-45 дней курс при необходимости повторяется.

Этот орех хорош тем, что способен без особых проблем выдерживать заморозки до 30 градусов ниже нуля. Потому его часто высаживают вместо более привычного нам грецкого ореха. Вкусы у них похожие, но маньчжурский нежнее. Калорийность превосходит в 5 раз курицу и в 8 раз рыбу. Единственный недостаток — это очень толстая скорлупа. На данный момент специалисты пытаются вести сорта с более тонкой скорлупой. Определенные продвижения уже есть.

Для посадки необходимо выложить орехи на ребро в углубление примерно 100 мл. Почва при этом должна быть удобренной. С течением времени нельзя забывать обильно поливать место посадки.

Листья обязательно мульчируются. В июне, как правило, уже появляются всходы. Мульчу убирают, место продолжают обильно поливать водой. Как только появляются два полноценных листочка, всходы пора прикармливать.

Если саженцы однолетние, тогда их вполне можно высаживать на постоянное место. Чтобы добиться развития мощной корневой системы, требуется обязательно подрезать стержневой корень (центральный).

Размер ямки для посадки составляет 0,5 на 0,5 метров. На дно желательно уложить кирпич, гвозди или какие-то консервные банки. Засыпайте хорошей, плодородной почвой.

Учтите, плоды на дереве появятся только на шестой год. И то, при условии правильного ухода и обильного полива.

• Первые годы нужно саженец обильно поливать водой, особенно в жаркие дни.
• Периодически нужно рыхлить землю на глубину 5-9 см.
• Сорняки вырывать.
• Можно сверху насыпать слой мульчи.
• Подкармливать растение нужно в августе. Для приготовления смеси для подкормки 15 гр. суперфосфата разведите в 10 л. воды.
• На зиму молодой маньчжурский орех необходимо укрыть. Можно использовать сухие листья, торф и мешковину.

Цветение происходит ближе к концу мая, а плоды созревают уже в конце августа или в начале сентября. Если орех спелый, он сам опадает.

Советуем посмотреть следующее видео из передачи «Высший сорт», где узнаете еще больше о маньчжурском орехе и его выращивании.