Содержание статьи:
- 1 Мазь прополиса: от чего помогает, аналоги, отзывы
- 2 Свойства и область применения целебного препарата
- 3 Мазь прополиса от чего помогает?
- 4 Концентрация прополиса
- 5 Простуда и кашель
- 6 Наружные поражения кожи
- 7 Мазь прополиса: цена
- 8 Как определить качество меда?
- 9 Основные способы как определить качество мёда без анализа и опытов.
- 10 Черемша: полезные свойства и противопоказания, рецепты
- 11 Что это за растение черемша
- 12 Химический состав
- 13 Черемша: полезные свойства и противопоказания
- 14 Как приготовить черемшу в домашних условиях
- 15 Рецепты приготовления маринованной черемши
- 16 Выращивание черемши из семян
По древней легенде, обратились пчёлы к Богу, чтобы Он дал им оружие защищать своё Добро. Бог ответил им: «Вы получите жало с ядом, но если какая-нибудь пчела применит его против человека – она погибнет, а человек исцелится от своих болезней!»
Дикий БОРТЕВОЙ целебный мёд является одним из самых редких, а поэтому и самым дорогим мёдом! Мёд добывается путём извлечения мёда из гнёзд пчёл, живущих в дупле дерева – БОРТИ – этот древний способ добычи мёда был традиционным для предков абхазов. Бортник – это охотник за диким мёдом, который добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчёл и извлекая из них все содержимое. Бортевой мёд уникален ещё и потому, что в нём содержались и воск, и пыльца, и перга, и прополис! Этот уникальный продукт на 100% натуральный, так как создан пчёлами, без какого-либо вмешательства человека. Такой способ производства мёда сохранился на планете только в нескольких местах и на просторах СНГ только наш мёд добывается из бортей — абсолютно естественный, без ветеринарных добавок, без вощины и даже без улья.
Мед Абхазии является экологически чистым и высококачественным продуктом, который соответствует всем нормативам Госстандарта. И это неудивительно, так как Кавказское побережье Чёрного моря расположено на такой же географической широте, что и курорты французского Лазурного Берега, итальянской Ривьеры и курорты Адриатики. Особо ценен Абхазский мёд ещё и потому, что на территории республики фактически нет промышленных зон, а также местный климат сочетает в себе целебные свойства морского и горного воздуха. Буйная субтропическая растительность простирается от побережья до отметки в 400 метров над уровнем моря, выше субтропический климат сменяется высокогорной зоной альпийских лугов. Флора включает более 2000 видов растений, из которых 100 видов встречаются на планете только в Абхазии. Из всего этого разнообразия медоносов и собирается наш изысканный горный мёд!
Пчеловодство является древнейшим занятием народа Абхазии, испокон веков им занимались именно те племена, которые жили в предгорных областях и рядом с ущельями рек. Именно в ущелье реки Бзыбь находится то самое уникальное место, где разводится СЕРАЯ ГОРНАЯ КАВКАЗСКАЯ ПЧЕЛА (Apis mellifera caucasica Gorb) , отличающаяся исключительной незлобливостью и известная своей высокой продуктивностью. Река Бзыбь протекает по территории Западного Закавказья, собирая свои воды с южных склонов Главного Кавказского Хребта, её природа совершенно великолепна, в отличие от других рек, где естественные ландшафты сильно изменены человеком. Бзыбь почти полностью сохранила свою первозданность!
Мазь прополиса: от чего помогает, аналоги, отзывы
Уникальные лечебные свойства природных пчелопродуктов известны уже не одно столетие. Многолетний опыт их использования показывает, насколько успешно мед, перга, воск, прополис и другие биологически активные вещества способны избавлять человека от самых разных недугов и улучшать его здоровье. Одним из таких наружных средств является мазь прополиса. От чего помогает этот популярный аптечный препарат?
Свойства и область применения целебного препарата
Прополисная мазь предназначена не только для наружного нанесения, но также она безопасна для вагинального и ректального использования. Продукт обладает ранозаживляющими, противозудными, антисептическими, бактерицидными, противовирусными, обезболивающими, противогрибковыми, регенерирующими и естественными дезодорирующими свойствами.
Средство богато биологически активными компонентами, смолами, цветочной пыльцой, бальзамами, воском, эфирными маслами и смягчающими кожу веществами.
Мазь прополиса от чего помогает?
Применяют данное гомеопатическое средство в самых разных терапевтических целях: для наружных ран с воспалительным процессом, от различных кожных заболеваний, от ожогов и обморожений, от язв и высыпаний на теле, от насморка, от воспалительных недугов органов женской сферы, от трещин сосков в период лактации, от эрозий и геморроя, отитов, дерматитов, нейродермитов, истонченной раздраженной кожи, от проблем с опорно-двигательным аппаратом и в комплексном лечении онкологических заболеваний кожного покрова.
Гомеопатическая мазь «Прополис» служит и в косметических целях для защиты и укрепления эпидермиса. Известны ее целебные свойства при болезнях дыхательных путей: кашле, рините и гайморите. Используется прополисная мазь и в терапии пародонтоза.
Смотрите так же: Лечение кишечника очищение
Концентрация прополиса
Для успешного лечения самых разных недугов большое значение имеет количество основного компонента в мази. Так, например, для обработки неглубоких ожогов, обморожений, при насморке и гинекологических проблемах достаточно 10% концентрации прополиса в составе мази. Для более глубоких поражений кожи (ран, ушибов, порезов и гематом, трофических язв, акне, эрозий, ожогов высокой степени и тяжелых обморожений) потребуется 15% концентрация основного вещества. Грибковые очаги, экземы и воспаленные фурункулы с гнойным содержимым обрабатываются 20% прополисной мазью. Рожистое воспаление, невриты, невралгии, радикулит и ишиас лечат составом с концентрацией не менее 30-40% пчелопродукта.
Мазь можно приготовить в домашних условиях: на 100 г вазелина или сливочного, оливкового масла берем от 5-10 до 20-40 г прополиса (в зависимости от концентрации). Основу (вазелин или масло) нужно растопить на водяной бане и растворить в ней «пчелиный клей». Полученная мазь прополиса (от чего помогает – зависит от концентрации) действует на кожу и эпителиальные поверхности точно так же, как и приобретенная в аптеке.
Для косметических целей можно использовать самостоятельно приготовленное домашнее средство с прополисом или аналог под названием «Апифлогин». В его составе находится вазелин, воск пчелиный, экстракт прополиса и глицерин. Эта мазь также подходит для обработки длительно незаживающих повреждений кожи, трещин эпидермиса (включая грудные соски), язвочек, ожогов, детских опрелостей. Для этих же целей служит лекарственная мазь с прополисом «Апифит», компонентами которой являются, кроме основного вещества, масло полифитовое «Кызыл май», подсолнечное масло и желтый воск.
Простуда и кашель
Как правильно использовать при простуде мазь прополиса? Применение при кашле данного препарата возможно только при отсутствии аллергии на пчелопродукты. Детям в возрасте до 6 лет дают по половинке чайной ложки мази на основе сливочного масла, старшим – удваивают дозу. Взрослые могут пить по чайной ложке натуральной мази с чаем или теплым молоком маленькими глотками.
При простуде допустимо обрабатывать составом пазухи носа, грудную клетку и внутренние поверхности носовых ходов. Но не более трех недель можно использовать мазь прополиса. Применение при кашле, если он не прекратился по истечению 21 дня, подразумевает обязательное обращение к доктору. Также если в этот период вы почувствуете недомогание, одышку или другие аллергические симптомы, то немедленно посетите врача.
Наружные поражения кожи
Гомеопатическая мазь на основе прополиса назначается дерматологами в комбинированном лечении нейродермитов и экзем хронической формы. Равномерным слоем наносится данное средство на очаг поражения один-два раза в сутки. Курс лечения составляет около 10-14 дней. Эта мазь хорошо сочетается с любыми аллопатическими и гомеопатическими препаратами.
Мазь прополиса: цена
Приобрести данное средство и его аналоги на основе прополиса можно как в городских аптеках, так и в интернете. Спектр цен может варьироваться в зависимости от местонахождения торгующей организации, состава препарата и концентрации прополиса, а также маркетинговых наценок и других условий.
Классическая упаковка (объемом 25-30 г) такой смеси, как мазь прополиса, цена которой составляет от 60 до 165 рублей, доступна людям с различными уровнями доходов. Стоимость аналогов гомеопатического продукта находится в этом же сегменте. Отпускаются данные препараты без рецептов и особых указаний.
Настоящим спасением называют потребители недорогую мазь прополиса. От чего помогает это замечательное средство, знают и беременные женщины, и молодые мамы. Для многих людей этот препарат стал настоящим семейным доктором. От сухости и шершавости кожи рук, трещинок на сосках, атопического дерматита у ребенка, нейродермита и ячменя, кожного дерматита, хронического гайморита, ринита и целого спектра других заболеваний удалось избавиться большинству покупателей гомеопатической мази с прополисом.
Однако ее нанесение в любом случае необходимо согласовывать с врачом. Ведь для многих диагнозов мазь прополиса не является единственной панацеей, а служит лишь компонентом в комплексном лечении.
Как определить качество меда?
Основные способы как определить качество мёда без анализа и опытов.
Определяем консистенцию мёда.
Чтобы определить качество мёда необходимо, прежде всего, обратить внимание на его консистенцию.
Хороший свежий мёд – это густая прозрачная или полупрозрачная масса.
Смотрим на цвет мёда.
Он зависит от красящих веществ, входящих в нектар и может быть бесцветным, светло-желтым, темно-желтым или черным.
Цветочный мёд, собранный пчелами ранней весной, будет от ярко-желтого до оранжевого цвета.
Мёд собранный с не цветочного нектара бесцветен или с зеленоватым оттенком.
Со временем обычно мед становится темнее, после кристаллизации светлеет. Также цвет мёда зависит от тары, в которой он хранится.
Смотрите так же: Целебные свойства масла эвкалипта
Определяем качество через аромат.
При определении качества мёда необходимо учитывать аромат. По аромату можно судить о качестве мёда и о его происхождении. Аромат должен передавать запах того медоноса с которого был собран нектар.
Хранить мёд нужно в теплом помещении в герметической посуде в темном месте. Обязательно емкость в которой хранится мёд, должна быть стеклянной.
В помещении с высокой температурой ароматические вещества улетучиваются. Мёд быстро и легко воспринимает запах окружающей среды. Если мёд не имеет аромата, то возможно пчел подкармливали сахарным сиропом.
Вкус мёда зависит от происхождения, состава и от тары, в которой он хранится.
Обычно мёд обладает сладким, слегка кисловатым вкусом.
В зависимости от сорта меда он может обладать сладким вкусом и иметь горечь.
Мёд, получаемый от пчел, подкармливаемых сахарным сиропом менее сладкий.
При хранении мёда в металлической таре он приобретает металлический привкус, начинающий портиться имеет неприятный кисловатый привкус.
Визуальный осмотр.
Самый простой способ определить качество мёда это набрать мед сухой ложкой и повернуть ее несколько раз.
Зрелый мёд наслоится на ложку. Стекать будет непрерывающимися нитями.
Не созревший мёд начнет просто стекать.
В этом видео вы узнаете как определить качество мёда различными способами.
Если вы правильно определите качество мёда, то целебные свойства мёда вам гарантированы.
Черемша: полезные свойства и противопоказания, рецепты
Что такое черемша и как она выглядит? В некоторых областях России эта ранняя, богатая витаминами, зелень занесена в Красную Книгу.
Она имеет и другие названия: лук победный, лук медвежий, колба, дикий чеснок, сибирский лук. В России хорошо изучены две разновидности растения. Это – Лук победный и Лук медвежий.
Что это за растение черемша
В апреле или мае, можно встретить растение, высотой до полуметра, листья которого похожи на ландыш или чемерицу. Это – черемша. Где растет в России этот ранний витаминный источник?
Он имеет достаточно обширный ареал: Кавказ, Алтай, европейская часть страны, Сибирь, практически до тундры. Лук победный распространен больше в восточной части России, а Лук медвежий – в западной. Черемша(дикий чеснок) любит тенистые леса и растет вблизи водоемов.
Как выглядит черемша? Высота растения до 50 см, листья вытянутые, ланцетообразные, не широкие. В земле находится луковичка, размером около 1,5 см. Стебель на конце образует зонтик.
В пищу употребляют стебель, луковицу и листья. Собирают дикий чеснок, в основном, до цветения. Из-за схожести листьев с ядовитым ландышем и чемерицей собирать растение нужно очень внимательно.
Химический состав
У черемши довольно разнообразный и специфический состав, что характерно для большинства представителей рода Луковых. Она содержит алкалоиды, стероиды, флавоноиды, углеводы (35 %). Также в растении содержатся:
- каротиноиды;
- витамин С (100 г содержит 110 % от суточной потребности);
- эфирное масло;
- соединения серы;
- лизоцим;
- фитонциды и другие вещества.
В 100 г сибирского лука содержится белок, немного пищевых волокон и нет жира. Кроме того, в нем присутствуют витамины группы В, бета-каротина в 100 г растения имеется около 85 % суточной нормы.
Калорийность черемши – 34 ккал.
Черемша: полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства и противопоказания черемши используются во многих сферах нашей жизни.
- В кулинарии. Растение используют в свежем виде, квасят, солят, запекают, добавляют вместо лука в любые блюда, применяют как начинку.
- В медицине. Она обладает ярко выраженными лечебными свойствами.
- В пчеловодстве. Дикий чеснок – отличный медонос.
- В озеленении. Черемшу выращивают в качестве декоративного растения.
У растения нет каких-то особенных вредных или ядовитых свойств. Вред колба может нанести, если ее есть в сыром виде в период обострения заболеваний ЖКТ или в результате ее неограниченного использования при лечении каких-либо болезней.
Неумеренное потребление внутрь в больших количествах также способно обострить проблемы с ЖКТ.
Применение в медицине
Лечебные свойства черемши настолько сильны, что используются в фармакологии. Например, из луковиц и корневищ получают эфирное масло «Урзалин», которое применяют хирурги для лечения гнойных незаживающих ран.
Черемша оказывает на организм следующее действие:
- антигельминтное;
- общеукрепляющее;
- диуретическое;
- ранозаживляющее;
- повышающее потенцию;
- антисептическое и другие.
Чем полезна черемша для женщин
Для женского здоровья медвежий лук полезен особенно как антисептик. Из кашицы черемши и марли делают тампоны, которыми лечат кольпит. Их ставят 2 р./день на пару часов (15 дней).
Для кормящих женщин, при беременности вред и польза черемши для организма взаимосвязаны и ее употребление требует взвешенного подхода. С одной стороны, растение является источником витаминов и стимулирует лактацию.
Смотрите так же: Волгоград лечебные центры
С другой стороны, употребление ее во время кормления придает молоку неприятный привкус. Во время беременности советуют использовать колбу в пищу в небольших количествах, особенно при наличии хронических болезней.
Полезные свойства черемши для мужчин
Мужчинам тоже следует употреблять черемшу. Чем полезна она для мужского здоровья? Это – эффективное средство лечения и укрепления потенции.
Сок растения (1 ст. л., 1 р./день) послужит отличной профилактикой простатита, аденомы предстательной железы. К тому же, такой прием способствует выработке тестостерона.
Как приготовить черемшу в домашних условиях
В пищевых целях применяют луковицу, стебель и листья, они имеют специфический чесночный привкус. Зелень стараются употребить в необработанном виде: готовят витаминные салаты или, просто едят черемшу с солью и хлебом.
Одно из самых лучших весенних блюд с эти растением – салат из черемши с яйцом и огурцом. Его главные ингредиенты:
- вымытые листья и луковицы черемши;
- вареное яйцо;
- свежий огурец.
Продукты берут в произвольном количестве; к ним можно добавить зелень, сыр, свежие помидоры или перец. Заправляют обычно растительным маслом или сметаной.
Кроме салатов, из листьев делают начинку для мантов, приправу для маринада к мясу и рыбе. Луковички запекают, заготавливают на зиму (рецепты маринованной черемши даны ниже), кладут в блюда, заменяя сибирским луком обычный лук.
Рецепты приготовления маринованной черемши
Перед тем, как заготовить черемшу на зиму в домашних условиях, ее нужно вымыть и замочить на три часа (вода обычная). Это относится к взрослым растениям, которые могут горчить. Молодые стебли не требуют замачивания.
Чтобы заготовить черемшу на зиму, рецепты, в основном предлагают классический вариант маринада. Это:
- литр воды,
- 100 г 9% уксуса (или 200 г 5%),
- соль и сахар по столовой ложке.
Кипящим раствором заливают разложенную по стерилизованным банкам колбу и закатывают. В маринад можно добавлять чеснок, перец, горчицу, хрен и другие компоненты по вкусу.
Те, кто любит «погорячее», оценят корейский вариант маринованного сибирского лука.
- В нем воду и уксус берут в одинаковой пропорции (по 600 мл).
- Добавляют сахар, соль, корейскую приправу и красный перец в соотношении 2:1:1:0,5 (столовые ложки).
Остальное по обычной схеме.
Выращивание черемши из семян
Если вас заинтересовала черемша, выращивание из семян – замечательный выход. Растению не нужно особых условий, а только обычный уход. К тому же купить семена черемши можно в любом специализированном магазине.
Вывод. Черемша – очередной долгожданный и приятный гость на нашем огороде и столе. Покупайте, выращивайте, заготавливайте и, будьте здоровы!
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями В Контакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter .
Подписывайтесь на обновления по E-Mail:
Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!