Настойки

Настойка на кедровых орешках на водке полезные свойства

Настойка на кедровых орешках на водке, спирте, самогоне

Кедровые орешки давно известны своими целебными свойствами. Полезный продукт не только способен помочь в лечении некоторых заболеваний, но и использоваться в профилактических целях. Кедр в естественных условиях произрастает в Сибири, но используют его повсеместно, поскольку орехи за их богатый состав полезных компонентов приобрели большую популярность среди людей, которые строго заботятся о состоянии своего организма.

Целебные свойства и состав кедровой настойки

Кедровые орешки богаты витаминами (A, B, C, E, P), а также макро- микроэлементами: семена орехов содержат йод, калий, магний, марганец, фосфор, жирные кислоты, эфирные масла, антиоксиданты.

Для лечения заболеваний кедр может использоваться в разном виде, причем его первоначальные свойства сохраняются на долгое время. Больше всего пользы приносит настойка из кедровых орешков, которая помогает справиться со следующими проблемами:

  • Простудные и вирусные заболевания;
  • Болезни желудочно-кишечного тракта;
  • Нарушение обмена веществ;
  • Язвенные заболевания;
  • Хронический геморрой;
  • Почечные заболевания;
  • Суставные боли;
  • Ревматизм;
  • Нервное истощение, бессонница;
  • Миома матки;
  • Пониженная потенция;
  • Онкологические заболевания;
  • Токсины в крови;
  • Гипертония;
  • Малокровие;
  • Ухудшение слуха или зрения;
  • Гнойные раны, болезненные трещины, нарывы.

Как видно, кедровая настойка помогает нормализовать многие системы человеческого организма. Но продукт поможет только в том случае, если он был приготовлен по всем правилам.

Регулярное применение кедровых настоев способствует нормализации сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, помогает улучшить функционирование желез внутренней секреции и справиться с анемией и аллергическими заболеваниями. Полезный продукт из кедровых орехов оказывает благотворное влияние на нервную систему. Кедровка помогает укрепить иммунную систему и бороться с вирусными заболеваниями, поэтому стоит запасаться целебным снадобьем на зимний и весенний период.

Рецепты настоек на кедровых орехах

Существует много рецептов по изготовлению настоев из кедровых орешков, которые могут производиться на основе спирта, водки или самогона с добавлением других ингредиентов. Так как главным компонентом выступает кедр, следует подобрать правильный материал сибирского происхождения, чтобы настойка получилась не только полезной, но и вкусной. Плоды используют цельными или измельченными. Скорлупа орешек должна быть насыщенного темно-коричневого цвета; другие оттенки обычно свидетельствуют о длительном хранении сырья.

Хотя рецепты разных кедровок отличаются компонентами и процессом приготовления, в любом случае, орехи, из которых будут готовить лечебный напиток, необходимо предварительно обработать в кипятке для устранения специфического вкуса смолы. Для лучшего эффекта процедуру проводят дважды. После каждого ошпаривания сырье нужно промывать в холодной воде.

Настойка на кедровых орешках на водке

Такой напиток имеет необычный вкус и приятный аромат. Он не только применяется для лечения заболеваний, но и может подаваться к праздничному застолью, но в умеренных количествах. Кедровая настойка не вызывает похмелья и благотворно сказывается на человеческом организме.

Рецепт кедровой настойки на водке в домашних условиях

Для приготовления напитка понадобятся следующие компоненты:

  • 50 г кедровых орехов,
  • 0,5 л водки,
  • 3 г апельсиновой цедры,
  • 1−2 листочка черной смородины,
  • ½ чайной ложки ванилина,
  • 1 столовая ложка сахарного песка.

Кожура цитрусового фрукта высушивается на солнце за 2−3 дня до приготовления настойки. Без апельсиновой цедры и листа смородины вкус кедровки будет резковатым, поэтому для смягчения напитка необходимо добавить эти ингредиенты.

  1. Орехи в скорлупе высыпают в металлическую емкость, несколько раз обрабатывают кипятком и затем тщательно промывают холодной водой.
  2. Сырье очищают от скорлупы и перекладывают в другую посуду, засыпая его апельсиновой цедрой, ванилином, сахаром и листьями смородины.
  3. Ингредиенты заливаются водкой и тщательно перемешиваются.
  4. Полученную смесь плотно закрывают крышкой и помещают в темное помещение с комнатной температурой на 10−11 дней.
  5. Через этот временной промежуток настойку фильтруют и переставляют в холодильник на 3−4 дня.

Кедровка на водке должна обладать оттенком коньяка. Готовый напиток можно употреблять для профилактики и лечения различных заболеваний.

Более экономный вариант водки на кедровых орешках в домашних условиях получается на основе кедровой скорлупы. Однако свойства получившегося продукта будут ничем не хуже, чем с предыдущим методом изготовления.

Рецепт напитка на кедровой скорлупе:

  1. Полтора стакана скорлупы промывают прохладной водой и хорошенько высушивают.
  2. Сырье высыпают в стеклянную емкость и заливают водкой (0,5 л).
  3. Банку или бутыль плотно закрывают, встряхивают и настаивают в темном помещении с низкой температурой в течение 10 дней.
  4. После настаивания жидкость процеживают и переливают из банки в другую посуду.

Оставшаяся скорлупа, в которой еще на долгое время сохраняются полезные элементы, может использоваться повторно.

Готовую настойку принимают по одной столовой ложке до приема пищи в течение 6-7 месяцев. Этот настой окажется очень полезным для женщин, которые страдают от таких заболеваний, как цистит, миома, мастопатия, эндометриоз, кольпит.

Настойка на кедровых орешках на спирту

Народные целители советуют готовить кедровый напиток на спирту, чтобы получить максимальную пользу от целебных орехов. Сырье предварительно промывают, раскладывают тонким слоем на поверхности и оставляют сушиться. Материал для настаивания необходимо тщательно осмотреть и удалить гнилые и заплесневелые экземпляры.

Рецепт настойки из кедровых орехов на спирту:

  1. 500 г высушенных орешков очищают от скорлупы и раскалывают.
  2. Орехи высыпают в подготовленную стеклянную банку и заливают спиртом (500 г).
  3. Емкость оставляют в темном помещении на две недели.
  4. В конце готовый настой процеживают и используют по назначению.

Для повышения сопротивляемости организма к различным заражениям готовят настойку с гранатовой кожурой. Такой напиток советуют брать в поездки и командировки в места, характеризующиеся низкой санитарной культурой. Спиртовая настойка также помогает нормализовать рабочие процессы желудочно-кишечного тракта.

  1. Сначала необходимо пройти все этапы приготовления обычной спиртовой настойки, которую необходимо также выдержать две недели.
  2. Готовую основу процеживают и добавляют в жидкость гранатовые корки.
  3. Емкость из темного стекла со снадобьем помещают в холодильник на две недели.
  4. Затем настой снова фильтруют и переливают в бутыль с плотно закрывающейся крышкой.

Кедровку на гранатовой кожуре следует хранить в холодильной камере. Употреблять напиток рекомендуют по одной чайной ложке, разведенной в 50 мл кипяченой воды. Принимать настойку следует через 30-40 минут после приема пищи 3 раза в сутки.

Настойка на кедровых орешках на самогоне

Кедровка на самогоне помогает в лечении вирусных заболеваний и восстановлении иммунитета. Для изготовления напитка необходимы следующие ингредиенты:

  • 8 л самогона,
  • Две двухлитровые банки кедровых орешков,
  • 4 столовые ложки дубовой коры,
  • 5−7 бутонов гвоздики,
  • 200−250 мл меда.

Гвоздика делает вкус кедровки более объемным, но не является обязательным ингредиентом. Мед выбирают с невыраженным вкусом; с насыщенным компонентом будет сложно пить настой в большом количестве.

Как настаивать самогон на кедровых орешках в домашних условиях:

  1. Орехи несколько раз заливают кипятком, сливая остатки смолы.
  2. Кедр высыпают в стеклянную емкость, добавляют к нему остальные компоненты и заливают самогоном.
  3. Банку закрывают крышкой и переносят в теплое помещение, куда не попадает солнечный свет. Продукт настаивается в течение нескольких недель. Знатоки этого дела не рекомендуют долго выдерживать кедровку, которая может приобрести резкий вкус и запах, сходный с аптечной микстурой.
  4. После настаивания напиток фильтруют через марлю и разбавляют до получения крепости 39−42%. Оттенок снадобья должен напоминать цвет крепкого черного чая.
  5. Кедровую настойку выдерживают еще 3−4 дня и потом употребляют по назначению.

Применять кедровку из самогона следует маленькими порциями. Перед началом приема пищи достаточно будет выпить 50 г полезного настоя.

Польза и вред самогона на кедровых орехах

В спиртовой среде кедровые орехи приобретают новые свойства в дополнение к своим. Мощное лекарство помогает справиться со стрессовым состоянием и заболеваниями суставов, предотвратить образование плохого холестерина и повысить иммунитет.

Поскольку кедровая настойка содержит алкоголь, ее не стоит применять женщинам в период беременности и лактации. Также кедровка запрещена для детей.

Смотрите так же:  Настойка коры осины свойства

Чтобы не нанести лишний вред организму, кедровую настойку не рекомендуют употреблять в следующих случаях:

  • Обострение хронических заболеваний;
  • Цирроз и другие заболевания печени;
  • Прием медицинских препаратов;
  • Аллергия на компоненты напитка.

Если никаких противопоказаний не имеется, можно смело готовить и пить полезную настойку на кедровых орешках. Но необходимо помнить, что настаивание и хранение продукта в домашних условиях должно происходить в емкости из темного стекла, поскольку полезные компоненты, содержащиеся в кедре, имеют особенность разлагаться под воздействием солнечного света.

Настойка на кедровых орешках на водке – рецепт

Орешки сибирского кедра активно применяются в медицинской и кулинарной сфере. Помимо того, что этот продукт очень вкусный, он обеспечивает поступление в организм редчайших аминокислот и растительных белков, а всего лишь 100 г семян восполняет суточную потребность взрослого человека в жизненно необходимых микроэлементах, включая йод. Особой популярностью пользуется настойка на кедровых орешках на водке – рецепт этого благородного напитка в классическом варианте передается сибирскими травниками из поколения в поколение.

Польза настойки на кедровых орешках на водке

Целебные свойства описываемого продукта сложно переоценить:

  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • укрепление иммунной системы;
  • восстановление клеток кожи и ускорение их регенерации;
  • улучшение подвижности суставов;
  • предупреждение накопления и отложения солей;
  • повышение либидо;
  • усиление функций зрительных и слуховых органов;
  • очищение кровеносной и лимфатической системы;
  • замедление роста и метастазирования раковых опухолей;
  • коррекция уровня артериального давления;
  • поддержка организма после химиотерапии или тяжелых инфекционных заболеваний;
  • профилактика авитаминоза.

Особое внимание на кедровую настойку следует обратить женщинам. Известно немало случаев, когда с ее помощью были достигнуты положительные результаты в лечении миомы матки и сопутствующих гинекологических проблем.

Как настаивать водку на кедровых орехах?

Рассматриваемый тип продукта еще называют «кедровка» или «кедрушка». Данный напиток хорош как в качестве средства для поддержания иммунитета и профилактики ОРЗ, ОРВИ, так и для подачи к разнообразным блюдам праздничного стола, например, в новогоднюю ночь. Он обладает изысканным и сбалансированным вкусом, слегка напоминающим дорогой выдержанный коньяк, красивым темно-янтарным цветом и потрясающим тонким ароматом.

Праздничная настойка кедровых орешков на водке с сахаром

  • сушеная цедра апельсина – 3-5 г;
  • кедровые орешки в скорлупе – 40 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • листья черной смородины (свежие) – 3 шт.;
  • водка – 500 мл.

Хорошо промыть орешки, несколько раз (4-5) обдать их кипятком, чтобы смыть с поверхности скорлупы смолы. Пересыпать семена в бутыль, добавить оставшиеся компоненты и залить все водкой. Тщательно перемешивать состав, пока сахар полностью не растает. Закрыть емкость и поставить в теплое место без проникновения лучей света, например, под батарею на кухне, на 10 суток. Спустя отведенное время процедить настойку с помощью чистой марли, поставить ее в холодильник еще на 3 дня. Через 72 часа «кедровку» можно смело пробовать.

Классический рецепт лечебного настоя кедровых орехов на водке

Если требуется только лекарственный напиток, лучше воспользоваться способом его изготовления, который советуют сибирские травники.

Целебная кедровая настойка

  • кипяченая вода – 1 л;
  • натуральный мед – 1 кг;
  • кедровые орешки – 1 кг;
  • водка – 1 л.

Вымыть и обработать кедровые семена так же, как и в ранее приведенном рецепте. Растолочь орешки молотком. Поместить сырье в стеклянную банку и залить водой, закрыть любой плотной крышкой. Расположить емкость в теплом месте на 4 дня. Спустя указанный период времени долить в банку водку, смешать раствор, закупорить и настоять 1 месяц. Через 30 дней добавить в настойку мед, перемешать состав, процедить его сквозь марлю. Готовый напиток разлить в удобные бутылки из темного стекла.

Важно отметить, что лечебный настой можно употреблять только небольшими порциями, не более 50 г в сутки, перед приемом пищи.

Настойка на кедровых орехах

Кедр – одно из самых уникальных богатств Сибири. Первозданная природа и чистый воздух, а также вековая мощь кедра делают плоды этого дерева целебным лекарством. Настойка на кедровых орехах сохраняет в себе все полезные свойства плодов и широко применяется в медицинских и пищевых целях.

Применение настойки кедровых орехов

Кедровый орех может заменить целый комплекс минералов и витаминов. В нем в больших количествах содержатся фосфор, йод, цинк и марганец. Все эти минералы не окисляются в настойке долгое время. Кроме того, кедровые орехи обладают противовоспалительными и укрепляющими свойствами, помогающими при лечении инфекционных болезней.

Настойка из кедровых орехов, польза от которой неоспоримо доказана не только народными целителями, но учеными, может оказать неоценимую помощь в лечении ревматизма и подагры. В некоторых случаях чудодейственная настойка помогает лечить даже онкологические заболевания.

Известны случаи, когда настойка кедровых орехов при миоме давала потрясающий результат. Прием лекарства внутрь, а также аппликации и спринцевание настойкой не только уменьшали опухоль матки, но и, совместно с проводимой традиционной терапией, помогали избавиться от болезни навсегда. В зависимости от того, на чем настаивать кедровые орешки, полученный продукт можно использовать для лечения или в качестве вкусного и полезного крепкого напитка для праздничного застолья.

Настойка кедровых орехов на водке

Самый распространенный способ приготовления настойки кедровых орехов – опустить их в спирт или водку. Водка в меньшей степени, чем спирт растворяет оболочку орехов. Поэтому водочная настойка получается менее крепкой, но более приятной на вкус.

Напиток, получаемый при настаивании кедровых орехов на водке, на вид и вкус очень напоминает коньяк. Важно помнить, что злоупотреблять им, даже при особых поводах, не стоит. Ведь кедровые орехи, как и всякое лекарственное средство, может навредить в больших количествах.

Рецепт настойки на кедровых орехах

Чтобы приготовить крепкий напиток из орешков кедра нужно:

  1. Взять 1 кг неочищенных кедровых орехов.
  2. Промыть плоды, слегка просушить и перебрать, выбрасывая испорченные плоды.
  3. Залить орехи 1 л качественной водки.
  4. Настаивать в темном месте 2 недели.
  5. Процедить настойку.

Подавая на стол, можно приправить напиток несколькими каплями лимонного сока и опустить в рюмку листочек мяты.

Лечение настойкой кедровых орехов

Для лечения различных болезней можно применять настойку кедровых орехов на спирту. Спиртовая настойка кедрового ореха для улучшения защитных сил организма и лечения гиповитаминоза готовиться следующим образом:

  1. Два стакана неочищенных кедровых орехов нужно промыть и немного просушить.
  2. Сложить орехи в стеклянную посуду (желательно темного цвета).
  3. Залить плоды кедра 1 л спирта и настаивать в темном месте 14 дней.
  4. Далее настойку процедить и добавить 3 ст.л. сахара.
  5. До полученных 700 мл настойки можно добавить 300 мл теплой (ни в коем случае не горячей!) кипяченой воды.
  6. Употреблять такое средство нужно каждый день по 1 чайной ложке, при необходимости разбавляя ее водой или чаем.

Настойкой кедрового ореха на спирту можно также лечить:

  • долго незаживающие раны;
  • воспаления суставов;
  • ожоги 1 степени;
  • кожные язвы;
  • воспаления слизистой оболочки.

Противопоказания к настойке кедровых орехов

Несмотря на важную роль в медицине, лечебная настойка на кедровых орехах, как и всякое другое лекарство, имеет свои противопоказания. Одно из самых распространенных – индивидуальная чувствительность к веществам, которые содержит кедровая настойка, а также аллергия на компоненты лекарства. Сами кедровые орешки не причиняют вреда, но основа настойки (спирт или водка) могут пагубно повлиять на:

  • детский организм;
  • беременных женщин;
  • людей, обладающих непереносимостью алкоголя;
  • страдающих тяжелыми заболеваниями печени.

Самый правильный рецепт настойки на кедровых орешках

Добрый день, уважаемые посетители моего блога!

Сегодня я поделюсь с вами самым правильным рецептом кедровой настойки. Правильным в первую очередь по влиянию на организм человека.

Дело в том, что при пренебрежении одной простой технологической операцией приготовленная кедровка может нанести вред здоровью. Во встречающихся мне рецептах об этом либо вообще не упоминается, либо совсем не акцентируется внимание.

Но не стоит пугаться, в этом рецепте я расскажу, как избежать такого вредного влияния и изготовить вкусную кедровую настойку, полезную для здоровья (естественно в умеренных дозах).

И так приступим. Настойка на кедровых орешках на водке рецепт блога vinodela.ru:

Содержание статьи

  • кедровые орехи в скорлупе – 25 грамм;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • водка (самогон или разбавленный спирт) – 0,5 л.

Рецепт приготовления

1. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, высыпаем в нее орешки и, помешивая ложкой, варим их в течение 2-3 минут. Затем воду сливаем и повторяем процесс не менее 2-3 раза.

Смотрите так же:  Настойка из коры осины при аденоме простаты

Отнеситесь к этому пункту со всей серьезностью. Это как раз тот важный процесс, о котором я говорил в начале статьи. Сейчас я поясню, для чего мы это делаем.

На поверхности орехов очень много смолы. Попадая в организм человека, эта смола наносит вред здоровью. В первую очередь страдает поджелудочная. В этом я убедился на себе.

Промывая орешки в кипятке, мы тем самым смываем эту смолу. Попутно мы избавляем будущую кедровую настойку от резкого запаха.

Вот посмотрите, какой цвет приобретает вода, после первого выпаривания.

2. После выпаривания орешки следует раздробить молотком. В некоторых рецептах пишут, что спирт проникает через скорлупу и даже растворяет ядра орешков – это миф.

3. Раздробленные орешки вместе с скорлупой высыпать в стеклянную банку, добавить сахар и ванилин. Ванилина нужно совсем чуть-чуть, только на кончике ножа. Залить всё водкой и тщательно перемешать.

4. Плотно закрыть банку и поставить в темное, теплое место на 10 дней.

5. После того, как кедровка настоялась её надо профильтровать. Я обычно забиваю носик воронки марлей. Можно использовать вату или пропустить через плотную ткань.

6. Отфильтрованную настойку лучше подержать 3-4 дня в темном месте, тогда вкус её еще улучшится. Но самым нетерпеливым можно уже приступать к дегустации.

Отфильтрованная, настоявшаяся кедровка из хорошо промытых орехов должна быть прозрачной, иметь коньячный цвет (но не слишком темный). Примерно как на фото. Ничего страшного, если у вас она получится светлее, запах и вкус будут всё равно.

Неправильно приготовленная

А вот на фото ниже я привожу пример неправильно приготовленной настойки. И немного её прокомментирую.

Такой темной настойка у меня получилась, когда я готовил ее в первый раз. Тогда я не выпаривал орешки в кипятке, а просто промыл их в холодной воде.

На следующий день после дегустации (выпито было примерно 250 грамм) я почувствовал ноющую боль в левом боку, сразу под ребрами. Боль продолжалась весь день. Впоследствии, при правильном приготовлении настойки, такой проблемы у меня не возникало.

Полезные свойства настойки

В кедровых орешках присутствует большинство необходимых человеку витаминов и аминокислот. Особенно высоко содержание витаминов Е и В1.

Настойка в малых дозах положительно влияет на нервную систему, применяется при авитаминозе, нарушении обмена веществ, для лечения подагры и ревматизма. А еще я где-то слышал, что кедровые орехи являются хорошим афродизиаком. Вот.

Мое впечатление о настойке

Мне кедровка нравится. Настойка обладает благородным коньячным цветом и ароматом. Узнаваемым, приятным вкусом (если хорошо промыли орешки от смолы). Отлично подходит для застолий. Пьется хорошо, но напиток всё-таки мужской.

В смягчении вкуса играет немаловажную роль ванилин. Но не перебарщивайте с ним. Обычно я употребляю кедровку комнатной температуры, но иногда ставлю её в холодильник примерно за час до застолья.

На этом, пожалуй, и всё. Готовьте и наслаждайтесь кедровой настойкой. Оставляйте свои впечатления от напитка в комментариях, мне очень хотелось бы знать ваше мнение. Также подписывайтесь на рассылку блога – впереди еще много интересных напитков.

С уважением, Дорофеев Павел.

Почитайте, это тоже интересно:

Не знаю как на счет здоровья, но если орешки не промыть, то вкус действительно получается резким. Я правда их не варю, а промываю в крутом кипятке несколько раз.

О влиянии на здоровье проверено на себе. Можно конечно и в кипятке промыть. Но обязательно процедуру повторить несколько раз.

И я настаиваю орехи месяц.

Если в итоге настойка не получается слишком концентрированной, то почему бы и нет. Хотя по мне так 10 дней вполне достаточно. А после этого можно орешки снова залить водкой и поставить уже на месяц.

Здравствуйте Павел. Вы говорите что после первых 10 дней можно поставить на месяц, а орехи не имеют такого свойства как допустим клюква, которая втягивает в себя так сказать нехорошие элементы. Не будут ли они отдавать их. И будут ли они вообще отдавать свой вкус после настойки за 10дней?(настаиваю на хорошем спирте 40%)

Про свойства орехов втягивать в себя что-то ничего сказать не могу — не знаю. Да и что нехорошего может быть в чистом спирте? Только сам спирт.

Орехи можно использовать повторно с увеличением срока настаивания. Проверено.

Не думаю, что можно будет использовать повторно. После настаивания раскалывал случайно выбранные орехи и каждый был пустой. Спирт или самогон вытягивает все ядра из орехов, как это происходит я не знаю, но настаивал несколько раз и всегда одинаково. Использовать орех повторно это так, чтобы цветом закрасить.

Слышал о том, что спирт растворяет ядра орешков через скорлупу. Сам несколько раз ставил эксперимент — целые орехи заливал 95% спиртом, через 10 дней (примерно, точное время настаивания уже не помню) колол их. Ядра были на месте, а на срезе скорлупы видно, что спирт просочился примерно на половину ее толщины. Не знаю, почему у всех происходит по разному. Может от орехов зависит, может от времени настаивания.

Всего 25 грамм орехов на 0,5 литра водки? Это не мало?

Нет, Наталья, не мало. Во вкусе и аромате орехи будут отчетливо ощущаться. При большем количестве настойка получается излишне концентрированная на мой вкус. Предлагаю вам попробовать сделать по рецепту, а через десять дней снять пробу. Если покажется, что недостаточно чувствуются орехи, то можно просто увеличить время настаивания.

Город Ивдель, Павел, находится не в Иркутской области, а в Свердловской (Вы, похоже не часто с ними общаетесь ) . 25 грамм ореха на 0,5 литра водки мало, надо 40 (50 для «упоротых»), толочь орех не надо, это лишнее, а вот настаивать надо дольше — не менее двух недель (и не в тепле, а в самом прохладном месте в квартире). да и куда лучше, поверьте, использовать вместо водки раствор медицинского спирта 70% (он идеален для настаивания), который потом можно довести до 45 % (по желанию), или использовать 45% сразу — тоже нормально; и зря Вы обвиняете кедровку в избиении Вашей поджелудочной железы — мне кажется, это просто Ваша индивидуальная реакция на 200 грамм водки была а еще в рецепт невредно добавить пару-тройку полосок подсушенной цитрусовой цедры и пару-тройку веточек черной смородины (удалить через неделю настаивания) и вместо сахара использовать мед. Во всяком случае, именно такой рецепт мне от деда был передан — и никаких побочных реакций он не вызывает, проверено много раз

Да, конечно в Свердловской, сам не знаю почему Иркутскую написал. Статью поправил. Спасибо.

По поводу количества орехов и времени настаивания — указанных пропорций мне более чем достаточно. Больше и дольше получается уже перебор.

Цедру добавлял, мне не понравилось. Черную смородину не пробовал. Нужны именно веточки, не листья? С медом лучше, согласен.

Со спиртом может и лучше, но найти хороший спирт гораздо сложнее, чем водку. Если вы конечно не занимаетесь ректификацией. Поэтому рецепт дал универсальный.

Реакция моего организма на водку всегда только положительная А то, что на скорлупе орехов вредная для здоровья смола — факт.

А почему не надо толочь орехи? Какой тогда смысл их использовать, ведь можно просто взять ореховую скорлупу?

Сегодня сняли пробу с кедровки. Понравилась, хотя я согласна с Александром — орехов должно быть больше И в следующий раз я сделаю настойку на меду, благо, у нас он настоящий. Почему-то она у меня получилась очень светлая. И да, Павел, вы правы — напиток действительно больше мужской — крепковат

О вкусах не спорят Если хочется добавить цвета, то можно подкрасить колером. На вкусе не отразится, а оттенок будет подходящий.

Применение от каких болезней настойка из кедровых орехов на водке поможет?

Алкогольные напитки часто настаивают на травах, кореньях, ягодах, корках, или просто на листьях. Это придает неповторимый аромат и определенные полезные качества настойкам. Этими напитками пробуют лечить некоторые заболевания. Настойка из кедровых орехов на водке имеет широкое применение. От каких болезней употребляют это средство, рассмотрим ниже. Достоинство этого своеобразного народного лекарства заключаются в том, что его легко изготовить дома самостоятельно.

Смотрите так же:  Настойка из яблок на самогоне

Качества настойки на орешках

Каротин в орехах укрепляет сосудистые стенки, стабилизирует кроветворение. Витамин Д стимулирует накопление кальция в костях, зубах. Это обеспечивает их прочность.

В кедровых орехах содержатся такие элементы, как серебро, титан и алюминий. Из углеводов в них содержится фруктоза, сахароза и глюкоза. Много ценности в скорлупе. Там содержатся аминокислоты, полезные микроэлементы.

Рецепт ароматной настойки

Напиток получается вкусным и ароматным. Его используют не только для лечения, он отлично подойдет для праздничного угощения. Водка на кедровых орехах пьется легко, после нее не бывает похмелья. Кроме основных компонентов надо приготовить ванилин, 4-5 листа черной смородины, цедру апельсина (ее за несколько дней до приготовления надо посушить на солнце в течение 2-х суток).

Алгоритм приготовления настойки водки на кедровых орешках:

  1. Залить водой орехи, отобрать некачественные, гнилые. Покупать орехи лучше в сезон сбора нового урожая (конец сентября, начало октября).
  2. Взять 40 г кедровых орехов в скорлупе, положить в металлическую чашку. 3 раза обдать кипятком, затем хорошо промыть проточной водой. Такие действия позволяют удалить с орехов природную смолу, которая негативно действует на систему пищеварения. Если так не сделать, то настойка приобретет горьковатый привкус.
  3. В приготовленную стеклянную банку (бутылку) переложить орехи, 3г апельсиновой цедры, ванили щепотку, листья смородины, 1 большую ложку сахара, половину литра водки. Жидкость должна обязательно покрыть орехи.
  4. Все тщательно перемешать, аккуратно закрыть банку, поставить в теплое место на 10 дней. Тара для настаивания должна быть из темного стекла.
  5. Затем переставить на 4 дня в холодильник. Настойка готова к лечению и употреблению.

Пить кедровую настойку стоит в определенных дозах

Существует еще один вариант приготовления настойки с кедровыми орехами, но более экономный – с применением не целых орешков, а только скорлупы. Орехи всегда были дорогими, скорлупа у таких орехов такая же полезная, как сами ядра. Из них получается ценная, полезная настойка.

Нужно взять полтора стакана кедровой скорлупы, тщательно промыть ее, просушить. Выложить в стеклянную емкость, где будет происходить настаивание. Добавить водки, на такое количество скорлупы – 0,5 литра. Банку плотно закрыть, встряхнуть несколько раз, поставить в темное прохладное место на 10 дней.

Использование при внутренних болезнях

Для оздоровления организма избавления от хронических патологий используется настойка из кедровых орехов на водке. Применение средства от каких болезней помогает, рассмотрим ниже. При ее употреблении отмечается:

  • улучшение общего самочувствия, предупреждение развития вегето-сосудистой дистонии;
  • нормализация сна, предотвращение бессонницы;
  • очищение сосудов кровеносной системы, профилактика атеросклероза;
  • укрепление иммунитета, восстановление после операций, травм, затяжных заболеваний;
  • поддержание хорошей физической формы во время сильной нагрузки;
  • профилактика развития злокачественных новообразований;
  • стабилизация уровня холестерина в крови;
  • облегчение состояние женщины в период климакса;
  • нормализация солевого баланса, снятие боли при подагре, ревматизме, артрите;
  • обеспечение женского и мужского репродуктивного здоровья.

Готовая настойка из кедровых орехов на водке

Применение от внешних болезней

Настойка успешно применяется для лечения наружным способом. Перед применением рекомендуется провести пробу на аллергическую реакцию. Нанести на внутренний сгиб локтя несколько капель настойки. Если через12 часов не будет отмечаться кожных высыпаний, значит, средство можно применять без опасения.

Для избавления от внешних патологий поможет настойка из кедровых орехов на водке. От каких же болезней ее применение оправдано? При помощи такого средства:

  • легче переносится экзема, другие кожные болезни;
  • успешно исцеляются язвочки на кожном покрове, слизистых оболочках;
  • применяется при повреждениях ортопедического характера;
  • настойка ускоряет заживление ран, порезов, нарывов, ожогов;
  • быстрее проходят гематомы;
  • положительно действует на ревматические осложнения в стадии ремиссии;
  • успешно заживляет дерматологические повреждения кожного покрова.

Для применения настойки в виде компрессов ее необходимо разводить очищенной водой в пропорции 1:2, чтобы не было ожога на коже. Для разогревания суставов такие компрессы накладывают на проблемное место, фиксируют повязкой. Оставляют до высыхания самого компресса.

Настойку из кедровых орешков на водке применяют для растирания при кашле, который остается после длительной простуды, бронхита. Ее нагревают до комнатной температуры, смачивают ладони, аккуратными, круговыми движениями втирают в проблемное место – спину в область легких.

Наличие противопоказаний

Настойка на кедровых орешках имеет много положительных свойств, но у нее есть противопоказания. Их надо учитывать при использовании, чтобы избежать опасных последствий и осложнений.

Настойка имеет свои противопоказания

Противопоказания к применению:

  • алкогольная зависимость;
  • серьезные заболевания печени;
  • индивидуальная непереносимость кедровых орехов;
  • детский возраст до 18 лет;
  • беременность, период грудного вскармливания.

Кедровая настойка — польза, вред и рецепты приготовления

Содержание статьи

Кедровая настойка из орехов на основе спирта, водки или самогона тому пример. Разница между напитками не сильно заметна. Для спирта характерны высокие показатели экстракции полезных веществ через оболочку ореха. Крепость кедровой настойки на водке ниже, а вкус приятнее.

Настойка на основе кедровых семян с водкой внешне и по вкусу напоминает коньяк. Но не злоупотребляйте полезным напитком, ведь предназначение у кедровой настойки – лекарственное и профилактическое.

Польза кедровой настойки

Для изготовления кедровой настойки используются семена (орехи) кедра, реже – неочищенные шишки с орехами. Употребляют напиток в лекарственных и профилактических целях.

Лечение гастрита и язвы

Польза кедровой настойки проявляется в профилактике и лечении гастрита и язвы желудочно-кишечного тракта. Кедровые орешки содержат в составе жирные кислоты и маслянистые ингредиенты. Они обволакивают желудок и улучшают состояние ЖКТ.

Выведение солей и возвращение подвижности суставов

Употребление кедровой настойки рекомендуется людям с отложениями солей в суставах. Настойка выводит избыток солей из организма и при этом возвращает подвижность суставам.

Борьба с инфекционными и простудными заболеваниями

Настойку на кедровых шишках используют для профилактики и лечения инфекционных и простудных заболеваний. Свойство проявляется из-за витаминов и минеральных веществ, входящих в состав орехов. Спиртовая основа настойки оказывает согревающее действие на организм.

Ослабление симптомов ревматизма

В число полезных свойств кедровой настойки попадает борьба с ревматизмом и ослабление болей при обострениях за счет воздействия на суставы активных компонентов.

Затягивание ранок и лечение кожи

Использовать кедровую настойку можно для наружного применения, например, обрабатывать повреждения кожи. Регулярное применение кедровой настойки поможет ранам быстрее зажить, а также продезинфицирует кожный покров.

Восстановление слуховых и зрительных функций

Кедровая настойка на самогоне полезна при нарушениях слуха или зрения. Она частично восстанавливает слуховые и зрительные функции.

Усиление мужских сил и потенции

Полезное свойство кедровой настойки – это усиление мужских сил и потенции за счёт витаминного состава.

Вред кедровой настойки

Настойка из кедровых семян, как и другая настойка домашнего изготовления, вредна только в случае чрезмерного употребления внутрь.

Похожие статьи

  • Настойка женшеня Легендарный женьшень - средство от всех болезней ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (Panax Ginseng) - многолетнее травянистое растение, семейства Аралиевые (Araliaceae), с толстым мясистым слегка ветвистым корнем и одиночным стеблем, высотой до 80 см, возраст […]
  • Настойка из кожуры каштана Настойка из каштанов Каштан – это не только декоративное дерево с широкой, пышной кроной, украшающее собой городские аллеи и парки, но и ценное лекарственное растение, все части которого (за исключением корней) применяются в народной медицине уже […]
  • Настойка скорлупок от кедровых орешков Рецепт кедровой настойки на самогоне. Настойка из кедровых орешков Превратить обычный самогон в изысканную настойку, которая не вызывает похмелья можно используя обычные кедровые орешки. Кедровая настойка применяется часто в лечебных целях, […]
  • Маска для волос настойка красного перца бальзам касторовое масло Лучшие рецепты домашних масок из красного жгучего перца для волос Если вам нужен активатор роста волос, если нужно срочно остановить их выпадение, если ищите средство для их надежного и долгосрочного укрепления, маска для волос с красным перцем […]
  • Настойка корня лопуха для волос применение Польза лопуха для укрепления волос Издавна на Руси женщины ухаживали за собой при помощи того, что нам давала природа. Со временем появились промышленные средства, которые, может быть, были не так полезны, зато экономили время. Сейчас же […]
  • Настойка йода от прыщей Йод против прыщей на лице Нет, наверное, на свете ни одного человека, который не знал бы о свойствах йода. В медицине препарат применяется очень широко, поскольку этот спиртовой раствор активно воздействует на различные грибки, вирусы, […]